加州毒蘑菇致4死：丈夫吃完第一顿头晕，妻子又做第二顿吃完住院

在经历了一个多雨的冬季后，一种恰如其名、名为“死亡帽”的毒蘑菇在加利福尼亚州大量繁殖，已导致四人死亡，另有三人需要进行肝脏移植。

加利福尼亚州公共卫生部门正敦促民众今年完全避免采摘野生蘑菇，因为“死亡帽”蘑菇极易与安全可食用的品种混淆。

据卫生部门称，自11月18日以来，已报告了超过30例“死亡帽”中毒病例，其中包括四例死亡和三例肝脏移植。许多就医者出现了快速恶化的急性肝损伤和肝衰竭。数名患者需要入住重症监护室。患者年龄从19个月到67岁不等。

“死亡帽”是世界上最毒的蘑菇之一，属于少数含有鹅膏毒素的蘑菇类别。鹅膏毒素是效力极强的化合物，全球90%的致命蘑菇中毒事件由其引起。这些蘑菇生长在城市公园和森林中，常见于橡树下。

加州毒物控制系统旧金山分部的医疗主任克雷格·斯莫林博士表示，在正常年份，“死亡帽”中毒病例大约在2到5例之间。

“今年的主要问题是规模，即摄入这种蘑菇的人数，”斯莫林说，“接近40例是非常不寻常的。”

专家表示，今年加州秋季温暖的气温加上早来的降雨，导致了“死亡帽”蘑菇的某种“超级爆发”。

即使摄入少量也可能致命。专家警告，蘑菇的颜色并非检测其毒性的可靠方法，而且“死亡帽”品种无论是生的、干的还是熟的，其毒性并无差异。

劳拉·马塞利诺表示，她在北加州萨利纳斯镇的家人采摘了一些蘑菇，这些蘑菇看起来像她和丈夫在故乡——墨西哥南部的瓦哈卡州——经常采摘的那种。

“我们以为它是安全的，”36岁的马塞利诺用西班牙语说道。

她的丈夫第二天感到头晕和疲倦，但马塞利诺感觉良好，于是他们再次食用了这些蘑菇，将其与玉米饼一起加热做成汤。他们的孩子不喜欢蘑菇，所以没有吃。第二天，这对作为季节性农场工人的成年夫妇都因呕吐而生病，并待在家里没有去工作。

马塞利诺在医院住了五天，而她的丈夫则不得不接受肝脏移植手术。

专家称，人们在摄入有毒蘑菇后24小时内可能出现胃痉挛、恶心、腹泻或呕吐，之后情况可能迅速恶化。早期症状也可能在一天内消失，但严重甚至致命的肝损伤仍可能在2到3天内发生。

在北加州和中海岸的各地地方及国家公园中都发现了“死亡帽”蘑菇。蒙特雷和旧金山湾区等地也发现了其群落。

公共卫生部门表示，中毒者中包括许多讲西班牙语、米斯特克语和普通话的人士，为此该州已扩大了不同语言的警告范围。

据卫生部门称，超过60%的中毒者的主要语言是西班牙语。

斯莫林说，“死亡帽”类似于世界各地许多可安全食用的真菌品种，并且其外观在不同阶段会发生变化，从棕白色的菌盖变为带绿色的菌盖。

“除非你是研究蘑菇的专家，否则很难分辨，”斯莫林说。

今年的中毒者中包括儿童。官员建议，在蘑菇生长的户外场所要留意儿童和宠物，并从可信赖的杂货店和卖家处购买蘑菇。

一旦症状开始，治疗会更加困难，因此医生建议，一旦有人意识到自己食用了毒蘑菇或怀疑自己食用了，应立即就医。

美国毒物中心在给美联社的一封电子邮件中表示，从去年9月到今年1月，所有品种蘑菇（不仅仅是“死亡帽”）的接触报告比去年同期增加了40%。接触并不总是导致生病或中毒。