分享三道孩子爱吃的美食，最后一道清甜弹牙好吃

第一道：鸡蛋煎饼

需要食材：鸡蛋，火腿肠和葱花，还有牛奶，以及芝麻。

制作方法：①空碗中打入三个鸡蛋，放入火腿丁和葱花，还有一袋煎饼粉，以及一瓶纯牛奶，用筷子搅拌均匀。

②往平底锅中刷上一层食用油，等待锅中油热，捞一勺面糊放入锅中，期间要开中小火慢煎才行。

③等待定型，撒入白芝麻，再翻个面继续煎，等到两面表皮金黄即可出锅装盘了。

第二道：酸汤西兰花酿虾

需要食材：西兰花，小米辣，还有胡萝卜和黄瓜，以及虾滑。

制作方法：①把清洗干净的西兰花切片，再起锅烧水，放入食用盐和食用油，搅拌均匀，等水煮开放入西兰花，焯水一分钟捞出备用。

②往虾滑中放入胡萝卜碎，用筷子搅拌均匀，然后把虾滑酿在西兰花的菜梗上，随后摆放到盘中，摆的时候要摆出个扇子的形状，这样显得好看，然后放入锅中，大火蒸八分钟。

③出锅之后把胡萝卜切成丝，放入一小段小米辣内，再把它装饰到扇形的底部，之后把黄瓜切成一朵花，装饰到扇形的顶部，这样就显得很美观了。

④往锅中放入少量食用油，放入一袋小野轻煮的调料，大火煮开，淋在盘中，这道美食就制作好了。

第三道：黑芝麻千层糕

制作方法：首先在一个容器中倒入250克的黑芝麻颗粒，再倒入一勺白芝麻，然后放入清水，把它们多清洗几遍，然后沥干水分留着备用。

接着起锅烧空气，把芝麻放进锅中炒，开中小火，把它们慢慢的炒干，等到白芝麻有点焦黄就盛出来，盛出来放到一个比较宽的容器里，尽量把它们摊开，因为还有余温，以免让芝麻变苦。待芝麻放凉后，放到破壁机里，加入1250毫升的清水，把它们打成芝麻水，再拿出过滤网，把芝麻渣去掉，留下芝麻水。

然后把280克的马蹄粉加到芝麻水里，把它们搅拌均匀后，还要过滤一遍，不要用颗粒就可以。接着另起锅，倒入300毫升的清水，再加入300克的黄片糖，把糖水煮融化后加入两勺调好的芝麻生浆，接下来要快速的搅拌，直到煮至透明黏稠的状态，立即起锅，倒入剩余的芝麻生浆里，一边倒一边快速的搅拌，搅拌成酸奶状就可以了。

接下来再调个白色的浆，在大碗中加入800毫升的椰浆，400毫升的纯牛奶，还有80克的炼乳，再加入220克的马蹄粉，把它们搅拌均匀后，再过滤一遍，没有颗粒就可以了。

可以起锅烧水了，放上蒸板，拿出一个有深度的盘子，第一层先放芝麻生浆，大概三勺左右，盖上锅盖，每层蒸三分钟，再倒入白浆，要保证最后一层和第一层的颜色一样，这样才好看，而且蒸到最后一层的时候，要蒸10分钟左右。都蒸好之后，把它们拿出来放凉再脱模，再切成均匀的小块就可以开吃了。