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丙午马年
20
26
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作为浙北饮食文化的“金字招牌”
新市羊肉的传承始于宋代
历经百年淬炼入选非物质文化遗产名录
礼盒装
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礼盒精选杭嘉湖平原纯种湖羊,仅取一年生25-30公斤的嫩羊,肉质细嫩无膻,脂肪分布均匀如凝脂。
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遵循古法柴灶慢炖四小时,以陈年老姜、正宗红曲、山东大枣配伍十余味香料,佐以本地陈酿黄酒去腥提鲜,终成色泽酱红、油光莹润的佳肴。
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2026 New Year
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入口酥而不烂,肥而不腻,瘦肉多汁弹牙,皮肉相连不脱骨,咸鲜中裹挟着冰糖的回甘,恰是“冬吃羊肉赛人参”的食补真谛,是年夜饭桌上不可或缺的团圆硬菜。
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丙午马年
20
26
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一块茶糕,半部新市史”
桐茶糕承载着四百年饮食文脉
从明清的雅点到如今的“湖州十大特色小吃
礼盒装
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礼盒严选非遗传承人沈氏父女的手工之作,每日凌晨两点现做现蒸,限量供应不添加防腐剂。
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糯米与粳米按黄金比例调配,经浸米、碾粉、搓筛等十道工序,成就入口软糯不粘牙的细腻外皮;内馅选用七分瘦三分肥的夹心肉,拌入秘制调料与鲜制皮冻,蒸制后汤汁充盈,鲜香糯咸在口中交融。
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2026 New Year
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四厘米见方的小巧身形,寄托“节节高升”的美好寓意,无论是隔水蒸热当早餐,还是作为茶歇小点,都能尝到穿越百年的匠心温度。
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丙午马年
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始创于古镇繁盛商埠时期的慎大点心
是新晋“湖州老字号”
更是运河饮食文化的活化石
礼盒装
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品牌坚守国营食品厂传承的老配方,拒绝防腐剂与添加剂,以鸡蛋、面粉、黑芝麻等天然食材,演绎传统糕点的纯粹风味。
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品牌坚守国营食品厂传承的老配方,拒绝防腐剂与添加剂,以鸡蛋、面粉、黑芝麻等天然食材,演绎传统糕点的纯粹风味。
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2026 New Year
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九十一岁老教授亲笔致信道谢的美味,藏着江南糕点的精致风骨,是馈赠长辈、分享亲友的温润之选。
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集结新市羊肉、桐德茶糕两大非遗美食与慎大老字号点心,每一味都是运河文化的味觉载体,送礼更送文化底蕴
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匠心之礼
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坚守纯手工制作、古法工艺,从湖羊甄选到茶糕蒸制,从点心配料到包装设计,处处彰显对传统的敬畏
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热炖羊肉暖桌、蒸制茶糕暖心、细品点心暖情,适配年夜饭、走亲戚、朋友聚会等多重场景,让年味更具仪式感。
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来 源:新市古镇景区官方
编 辑:陈 琛
责 编:归李喆
审 核:程 昊
新市三件套,冲冲冲
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