北京万达文华酒店|诚献2026除夕盛宴

北京万达文华酒店|诚献2026除夕盛宴

粤华小厨匠心推出三款寓意团圆年夜饭套餐

除夕团圆，是一年中最具温情与仪式感的时刻。一桌丰盛且寓意吉祥的年夜饭，承载着对过往一年的感恩，也寄托着对新岁的美好祈愿。北京万达文华酒店中餐厅，深谙传统节庆文化精髓，匠心烹制，正式推出2026除夕“团圆宴”系列套餐，包含 “祥云绕富宴”、“驰马迎春宴”及 “四季安康宴”三款选择，以甄选食材、精湛技艺与满载福瑞的菜名设计，为不同规模的团圆家宴，提供至臻完美的节日用餐解决方案。

祥云绕富宴：专为温馨小家庭设计的4人套餐，精选八道寓意菜式，兼顾经典与巧思。开场以“喜获天赐”（岭南风味双彩碟）开启味蕾，汤品“大吉大利”（铁皮石斛炖走地鸡）温润滋养。主菜阵容中，“红红火火”（深井脆皮烧鹅）色泽金红，皮脆肉嫩；“招财进宝”（XO酱芦笋百合烧虾球）鲜爽弹牙；而“双辉呈祥”（蚝皇扣双宝）则奉上海参与鲍鱼的丰腴美味。压轴的“年年有余”（年糕烧黄鱼）与“发财就手”（鲍汁发财猪手），更是将“年年高升”、“招财进宝”的新春祝福融入佳肴之中，配以手工水饺与时令鲜果，团圆美满，恰到好处。

驰马迎春宴：6人套餐在4人套餐基础上全面升级，菜式更为丰盛，寓意更为广阔。前菜升级为 “岭南锦绣四彩碟”，展现多样风味。热菜阵容中加入“包罗万有”（虾汤芙蓉蒸松叶蟹），以鲜甜蟹肉与滑嫩蛋羹的融合，寓意囊括万物福气；“牛气冲天”（意大利黑醋烹雪花牛）则选用高品质牛肉，以中西合璧的烹调方式，祝愿新年事业蒸腾。整席菜肴从海鲜、禽肉到时蔬、主食，层层递进，气派十足，恰如其分地烘托出六口之家或亲友小聚的欢乐氛围。

四季安康宴：最为隆重的10人套餐，旨在呈现一场宾主尽欢的殿堂级家宴。开场即以“粤式鸿运六彩碟”彰显气派。热菜部分极尽用心：“龙腾虎跃”（蒜蓉粉丝蒸波士顿龙虾）气势非凡；“步步祥云”（虾汤芙蓉蒸松叶蟹）与“四喜临门”（客家梅菜扣肉）、“节节高升”（金牌蒜香骨）相继登场，囊括海陆珍馐。主菜“年年有余”选用肉质更为细嫩的清蒸石斑鱼，寓意更显尊贵。整席菜单共囊括十余道大菜，道道精工细作，名寓吉祥，配以精选滇红香茗，堪称一场融合极致美味与文化祝福的除夕盛宴，完美契合大家庭团圆或重要商务宴请的规格与需求。

北京万达文华酒店中餐厅始终致力于将真挚祝福融入餐饮体验。2026除夕“团圆宴”系列套餐，不仅是一席美食，更是一份承载着深厚情感与美好愿景的年度献礼。即日起，酒店接受除夕当晚席位预订，数量有限。诚邀您与至亲挚友提早规划，莅临北京万达文华酒店，在优雅温馨的环境中，共品佳肴，共话团圆，以一顿满载心意的年夜饭，迎接万象更新的吉祥之年。

北京万达文华酒店｜东方韵致 精致典雅
北京万达文华酒店坐落于CBD核心商务区，毗邻国贸中心及华贸中心，交通便利紧邻地铁1号线和14号线大望路站,驱车仅需30分钟即可抵达北京首都机场。作为万达文华品牌旗舰店，将文化历史与现代崭新元素相结合，为崇尚品质生活的尊贵宾客，营造优雅旅居感受的豪华酒店品牌。酒店共有417间豪华典雅的客房，融合东方神韵与北京特色的舒适入住体验。位于酒店7层的会议厅，总面积可达3,337平方米(34,703平方尺)，其中无柱式设计的大宴会厅面积1368平方米，可举办850人的宴会，亦可分成3间独立会议厅,是举办各类会议活动及派对的不二之选。酒店内设6间餐饮场所，位于6层的美食汇全日餐厅、一品淮扬中餐厅、曲宴中餐厅、粤华小厨、永久王川味鱼鲜餐厅和1层的大堂酒廊。为来自各地、追求精细品质的饕客们打造舌尖上的盛宴并提供贴心的用餐服务。北京万达文华酒店以优雅谦恭的东方礼仪，以及和谐灵动的审美意蕴，充分展现与时俱进的东方韵致。为宾客带来“韵如是，心境自开”的温情体验。

万达酒店及度假村始于2007年，是港股上市公司同程旅行（股票代码：0780.HK）旗下的一家集酒店设计、建设、运营管理为一体的全产业链酒店管理公司。我们秉承“以人为本，关爱每位员工，温暖每位客人，尽责每位合作伙伴”的核心价值观，坚守“务实创新，发扬华文化”的公司理念，致力于成为以酒店为核心、具有持续价值创造能力的资产管理公司。

万达酒店及度假村旗下拥有奢华酒店-万达瑞华酒店、豪华酒店-万达文华酒店、超高端酒店-万达嘉华酒店、高端优选酒店-万达锦华酒店、高端生活方式酒店-万达颐华酒店、中高端生活方式酒店-万达美华酒店、中端生活方式酒店-万达悦华酒店等酒店品牌。截至2025年10月，万达酒店及度假村拥有已开业酒店250余家，筹建及待开业酒店400余家，覆盖全球300余座城市。