日粮中添加喷雾干燥血浆蛋白(SDP)除了对生长性能有益外,由于其免疫调节成分,包括免疫球蛋白、生物活性肽和生长因子,SDP也被建议在动物饲料中作为免疫支持来源使用。SDP提供的营养有助于增强免疫能力、降低肠道氧化还原状态以及提高动物抗应激的能力,改善养殖鱼类的整体健康状况。
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SDP增强鲷鱼的免疫状态
采用冷挤压工艺(0.8~1.5mm粒度),分别用0、3%和6%的SDP替代优质鱼粉,在22℃条件下进行60天的试验。鱼(初始体重1.3g)采用饱食喂养方式,每个处理4个重复(400L/箱,150尾鱼苗/箱)。
结果表明:日粮中添加SDP促进了鱼类的生长;SDP提供的营养降低了肝脏和肠道的氧化应激水平,改善了动物的健康状况。此外,含有SDP的鱼饲料对血液非特异性免疫参数有提高的作用。
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SDP提高虾的免疫能力
日本对虾的密度为每箱15只虾(60cmx30cmx40cm), 水温保持在25℃。在研究的第0、3和7天采集血淋巴样本。通过荧光显微镜测量乳胶粒吞噬的速率和程度来测定分离血细胞的活性。在第3天和第7天,分离血细胞的吞噬活性增加,与SDP水平的增加相对应。
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研究表明:在养殖鱼虾的日粮中加入SDP所提供的营养可以增强鱼类和水生物种的肠道健康状况和先天免疫功能。水产养殖者应密切关注其饲料成分,因为在水产养殖饲料中加入SDP可能有助于提高动物应对应激的免疫能力。
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