有哪些平时觉得小贵，过年你才会阔绰出手犒劳自己的零食？

辛苦了一年，总该有点特别的奖赏吧？

那些平时觉得小贵的零食，现在是不是正合时宜？

过年，就是正当理由，就该理直气壮的犒劳自己。

这些尖货，是时候出手兑现了。

1、温州湖岭牛肉干

以前吃的牛肉干，大多是内蒙或者川蜀地区的，偶然发现，温州湖岭也有一手牛肉干的绝活，尝了后，我只想说，温州人，你们别太会做牛肉干了！

大家都知道牛肉干分两派，干巴派和湿软派，不喜磨牙棒的，那湖岭的湿软型简直就是福音，据说温州年货必有，地位约等于东北的酸菜、广东的腊肠。

而其中，又以天一角的口碑为首。它很实在，黄牛肉大片原切，真的不骗人，好大一片，吃起来巨爽！

然后杀手锏来了：湿软不柴，好嚼不费牙，纯纯的享受啊。

牛肉没得说吧，优质蛋白，它的含量也不错，近30g/100g，吃零食顺便补充能量，这笔账算得过来。

口味上，蜜汁和五香都是甜咸口，还是很江南的，蜜汁更甜一些，香辣味也辣的很客气。

其实很像酱牛肉干的感觉，调味渗透进去，极其入味。

唉，好吃是好吃，贵也是真贵，但便宜的牛肉干你敢放心吃吗？

反正我就觉得，都辛苦工作一年了，犒劳一下自己不过分，休假在家无聊来一片，铁定不无聊了。

2、瑞士莲软心巧克力

过个年，瓜子、糖果之余，还得有巧克力，要我选，必须是瑞士莲软心啊，无敌丝滑，进嘴就溶化了。

天气热的话，它还会变成流心巧克力，上次丝滑地化在我的包里，从此那个包就带着巧克力味。

还有个吃法，放冰箱凉一下，软心变成膏状，也很绝。

在巧克力界，瑞士莲真的是性价比之王了，比它好吃的贵一大截，比它便宜的又不好吃一大截，相当于雪糕界的八喜，这会过年活动的时候能稍微便宜点。

不过巧克力这种东西，热量高，一天一颗爽一天，也挺耐吃的。

至于口味，江湖上推荐最多的永远是经典黑巧，其次是榛子，除此之外，白巧、海盐、芝士蛋糕、开心果、提拉米苏，也都各有拥趸，随自己口味就好。

3、美心蛋卷

作为一个“蛋卷脑袋”，我必须说两句。

酥脆两字虽然常常连在一起，但在蛋卷这，是两码事。

好些蛋卷，口感是脆的，不是酥的，表面光滑，也没有蜂窝的感觉，所以不会像美心那样渣掉一地，后者那种空气酥，才是标杆级享受。

那差别到底在哪儿呢？

其实鸡蛋＞20%，通常已经不难吃了，美心是34%，而且还得是黄油，植物油就没那种醇厚丰润感，这就是质的区别。

当然，代价就是价格和那个反人类的铁盒，为此我还去搜了“美心蛋卷怎么撬开”以及“第一根蛋卷怎么拿出来”。

给大家省流：就用它自己的盒盖，或者勺柄，两边撬开它！

至于怎么优雅地取出第一根？答案是：没有。就，卡住换一根、卡住再换一根……总有一根稍短的，往对角线方向转一下。

我呢，买早了，没挺到过年，我家那盒只剩6根了……

4、广西融安脆蜜金桔

最近因为英伟达CEO黄仁勋，在年会上给员工派发融安脆蜜金桔，我才注意到这个网红新贵。

原来它的走红，不止靠大佬带货，还真有点实力。

脆蜜金桔是金桔的“三代”品种，它的种植技术要求高，产量低，目前主要产区集中在广西融安，其他地区引种后品质还不稳定，预计要过个两三年，价格才会有所下降。

相比普通金桔，它简直是全面进化，果大皮薄，算得上水果界的“薄如蝉翼”了，还汁多肉厚、无籽无麻涩味，甜度也更高。

所以物以稀为贵，果王大概要30左右一斤，一颗4块左右，个头和鸡蛋差不多，但身价能换好几个鸡蛋了，都赶得上车厘子里的明星品种——桑提娜了。

以前的我这么一比，就觉得划不来算了算了，但是现在，也要改掉老和鸡蛋、馒头比价的心理，在条件允许的情况下，犒劳一下自己和家人，真的没多大事儿。

5、九节虾干

无数次对着海鲜许愿，下辈子请让我“靠海吃海”。

而最近又一次冒出这个念头，是因为这个九节虾干。

光是尺寸就够震撼的，不愧是特大号，一对和手一样大！

吃着饱满肥硕，贼有嚼劲，越嚼越鲜香，虽然打开一瞬间腥味很重，但是吃起来就不腥了，很神奇。

过年就吃它个“节节高升”，年味和美味，这下齐活了。

吃法也有很多，能直接当零食，也能在围炉时烤到焦香，最妙的是煮面时丢两只进去，秒变虾干海鲜面，面汤都瞬间升华，当下酒菜更是绝配！

我自己吃的是北海印象的，100多一斤，让我只敢小酌两杯，不尽兴啊，等我暴富了……

6、澳门葡记曲奇

对于爱吃甜点的人来说，蛋卷曲奇一家亲，成年人过年选择全都要！

如果说香港有美心蛋卷坐镇，那澳门的排队王葡记，就是甜酥界另一座绕不开的山头。

它家的小圆盒系列，堪称选择困难症患者的甜蜜战场：千层酥、小花曲奇、蝴蝶酥，每样都写着，带我走！

其中很多人最喜欢小花曲奇，一抿就化，日常奶茶选不额外加糖的我，都愿意给它“不是很甜”的最高评价，更特别的是，后味还有丝咸味。

总的来说，甜度上，蝴蝶酥＞千层酥＞小花曲奇，喜欢果仁香气的，选千层；喜欢焦糖感的，选蝴蝶酥；喜欢黄油奶香的，选小花曲奇。

还不止上面那些，杏仁薄脆、凤梨酥……也卖的超火。

别忘了吃的时候备一杯清茶，想想就是假期里最悠闲的时刻了。

7、沃隆坚果

说到坚果，沃隆咱们提过好几次了，上次的紫皮腰果，后台反馈好到炸，所以真不是我有什么神秘合作，纯属是品质能打，口碑自己会跑。

除了紫皮腰果，常见的碧根果、开心果、腰果、夏威夷果等坚果，它家都有。

而且各有千秋，开心果的开口率≥99%；夏威夷果是直径大于22mm的大果；碧根果是半片式整仁；核桃是新疆的盐焗核桃……

还有每日坚果，则是“3+3”的经典配比——3种坚果配3种果干。

科学不科学另说，主要是方便，没事来一包，或者等年夜饭时，饿了垫点，刚好。

当然，一分价钱一分货，它家是小贵，但品质很高，也很稳，不踩雷。

8、富平流心冰柿

谁都知道过年胖三斤，谁也知道真的忍不住，太多好吃的了！

而其中有一个“甜品”，简直让我边喊胖边往嘴里送。

那就是，陕西富平的尖柿，并且不知道是谁发明了一种最伟大的吃法——流心冰柿！

收到直接扔进冰箱，吃前半小时拿出来缓一缓，这时，它就变成了冰柿。

不用撕皮，直接上嘴，外皮仍然弹韧，内里却有香滑的流心，一口爆浆，还冰冰凉凉的。

这么一来，就没有当水果吃时的甜腻了，直接升级成甜品。