从“卖产品”到“卖生活” 广货入沪的“硬科技”与“软文化”

来源：羊城晚报

　　从百年前上海滩赫赫有名的“四大百货”，到今日广货潮涌黄浦江畔，一条跨越世纪的商贸纽带，将大湾区与长三角紧紧相连。上海，这座见证过粤商传奇的消费高地，如今正成为新时代“广货行天下”的重要舞台。这背后，有着怎样的传承与创新？又激荡着怎样的情感共鸣与发展势能？就此，记者近日专访了上海格物文化发展研究院院长符湘林。　　

　　羊城晚报：从历史上广东商人在上海创立“四大百货”到如今“广货行天下”，您认为新时代的“广货入沪”与百年前“粤商北上”相比，核心传承与创新点是什么？

　　符湘林：百年前，以香山籍企业家为代表的粤商群体在上海南京路创办先施、永安、新新、大新“四大百货”，不仅开创了中国现代商业的先河，更彰显了广东人“敢为天下先”、开放包容的精神特质。“广货行天下”延续的正是这种勇于创新、务实进取的商业基因。

　　不同的是，今天的广货已不再局限于传统土特产或百货形态，而是涵盖智能家电、高端制造、数字科技、潮玩文创、岭南美食等全品类的高品质生活符号。它不仅是“货”的输出，更是品牌、科技、文化、生活方式的综合输出。

　　在百年未有之大变局下，广货作为中国智造与人文经济的缩影，也肩负着讲好中国故事的时代使命，可通过上海这一国际窗口，向世界展示中国品牌的实力与温度。

　　羊城晚报：百年前粤商以南京路为核心，构建了上海的现代商业体系。如今，广货又以南京路为支点，辐射全国乃至全球。您认为南京路未来能否成为广货走向全国的“长三角桥头堡”？

　　符湘林：南京路被誉为“中华商业第一街”，它不仅是上海的商业地标，更是中国近现代商业文明的象征之一。但新时代的商业“桥头堡”不能仅靠线下门店，而应该是物理空间和数字影响力的双重阵地。

　　首先要线上与线下紧密结合。线下有载体，线上有传播，用好“媒体+”的手段，广泛讲好品牌故事，让品牌在消费者心中有一席之地。

　　其次是科技与人文深度融合。科技代表了人类文明的发展方向，应将科技和人文融入消费场景，打造沉浸式文化消费新体验。

　　再次是国内和国际双向赋能。可发挥国际化的优势，把广货作为“中国生活方式”的代表推向全球，使其成为中外文化交流的媒介。

　　羊城晚报：刚刚结束的“广货行天下·中山百货进上海”活动，线上线下销售额破1.16亿元。您认为这一成果反映了上海市场对广货的哪些核心需求？广货的差异化竞争力体现在哪里？

　　符湘林：上海作为海纳百川、兼容并蓄的国际大都市，是全球消费潮流的“风向标”，也是检验产品品质与创新力的“试金石”，消费市场的成熟度、消费者的挑剔度与国际化视野，均排在全国乃至全球前列。能在这座摩登都市持续热销，本身就是对广货综合实力的认证。

　　这次活动的成绩与其说是反映了上海市场对广货的需求，不如说通过上海市场对广货的高度认可，反映了广货的特点。广货不仅是一个物的“载体”，其质量好的背后，还有人文、科技、美学等等，符合现代都市人群对美好生活的追求。

　　羊城晚报：如今的广货，已从单一产品输出升级为产业、文化双重输出。您认为未来粤沪两地该如何以广货为纽带，推动商业、文化、民生的深度联动，让百年商脉在新时代持续焕新？

　　符湘林：珠江与黄浦江的交汇，是两种开放型文化的对话。从岭南到江南，从“广东智造”到“上海购物”，从“卖产品”到“卖生活”，这背后是粤沪两地在商业、文化、民生层面深度融合的契机。可以发挥两地各自的特点，做好产业联动、人才联动、民生联动，不断激发新创意，在优势互补的基础上共同发展。归根结底，我们要以广货为纽带，实现从“单向输出”到“双向奔赴”，让大湾区与长三角“抱团出海”，共同向世界输出中国智造与美好生活。

　　羊城晚报：从粤沪文化交融的视角来看，阮玲玉、郑观应、萧友梅等广东籍名家是联结两地的重要文化纽带。未来该如何挖掘这类文化IP的价值，继续强化广货的文化认同感和情感共鸣？

　　符湘林：这些文化名家，是连接广东与上海的精神桥梁。挖掘他们的IP价值，不是简单贴标，而是要让广货更有温度、有灵魂，产品应当承载更多的文化内涵。正如“茶颜悦色”不只是奶茶，而是“新中式美学”的载体，广货也应不断超越商品本身，成为可触摸、可体验、可传播的文化符号。只有讲好“人”的故事，货才有情，品牌才有根，在人文内涵的附加值下，广货的竞争力会越来越强。

　　羊城晚报：您曾提议建立“长三角—粤港澳文化共享互动交流平台”，平台在推动广货品牌化、国际化过程中，可扮演怎样的角色？

　　符湘林：未来的产品，一定会越来越强调和美学、文化结合，具有浓郁的人文特色。这一平台的核心价值，在于打破区域壁垒，实现文化资源与产业动能的双向转化。平台可以作为“文化翻译官”，将岭南的“务实、开放、兼容”精神，转化为国际社会易于理解的文化符号，如英歌舞、赛龙舟、广府年俗等，提升广货的文化辨识度。平台也可以成为“传播放大器”，通过联合策展、跨境直播、海外文化周等多种形式，将广货推向全球市场。

　　未来的竞争不仅是产品的竞争，更是文化附加值与品牌叙事能力的竞争。广货是文化的集中体现，是高品质的文化承载。春节临近，广东的盆菜寓意“团团圆圆”，年菜讲究“好彩头”，很受上海市民欢迎，这些不仅是饮食习惯，更是文化哲学。