中央一号文件发布：严查严惩非法添加和农兽药残留超标

1、农业农村部：1月第4周生猪定点屠宰企业生猪收购和白条肉出厂价格情况

据农业农村部监测，2026年1月19-25日，生猪定点屠宰企业生猪平均收购价格为14.11元/公斤，环比上涨1.7%，同比下降19.1%。白条肉平均出厂价格为18.28元/公斤，环比上涨1.6%，同比下降20.2%。

2、中国动物疫病预防控制中心印发《冬春季家禽主要疫病防控提示》

近日，中国动物疫病预防控制中心印发了《冬春季家禽主要疫病防控提示》。近期家禽进入以呼吸道症候群为主的疫病易发期，临床主要表现为呼吸困难、咳嗽、打喷嚏、眼鼻分泌物增多，同时伴有产蛋率下降及雏禽死亡率升高。该提示提醒养殖场（户）重点关注H9亚型禽流感、H6亚型禽流感、传染性支气管炎、禽偏肺病毒感染、鸡传染性鼻炎以及鸭疫里默氏杆菌病等疫病。

3、山东省畜牧兽医局：核发山东风舞畜牧科技有限公司、山东宏德生物科技有限公司兽药GMP

经山东省畜牧兽医局现场审核和核查，山东风舞畜牧科技有限公司、山东宏德生物科技有限公司符合兽药GMP要求以及兽药生产许可证核发条件，现核发兽药GMP证书和兽药生产许可证。

4、国家发改委：未来生猪养殖预期亏损86.51元/头

国家发改委发布1月第5周猪料、鸡料、蛋料比价。生猪方面，按目前价格及成本推算，未来生猪养殖预期亏损86.51元/头。肉鸡方面，预计下周鸡价略有回落，未来肉鸡养殖预期盈利0.94元/只。蛋鸡方面，预计下周鸡蛋价格将小涨后下跌，未来蛋鸡养殖预期盈利11.79元/只。

5、农业农村部种业管理司征求《畜禽遗传资源保种场保护区和基因库管理办法（修订草案）》意见

农业农村部组织修订形成了《畜禽遗传资源保种场保护区和基因库管理办法（修订草案）》，现向社会公开征求意见，请于2026年3月1日前通过电子邮件方式进行反馈。

6、中央一号文件发布：严查严惩非法添加和农兽药残留超标

中央一号文件近日发布，强调坚持农林牧渔并举，推动构建多元化食物供给体系。强化生猪产能综合调控，巩固肉牛、奶牛产业纾困成果，促进供求平衡、健康发展。多措并举促进乳制品消费。支持发展青贮玉米、苜蓿等饲草料生产，促进草原畜牧业转型升级，严格落实食品安全责任制，强化多部门协同和全链条监管，严查严惩非法添加和农兽药残留超标等问题。

7、中国饲料工业协会：全国饲料工业实现产值、产量双增长

2025年，全国饲料工业实现产值、产量双增长全国饲料工业总产值12909.6亿元，比上年增长2.3%；总营业收入12350.4亿元，增长2.9%。全国工业饲料总产量34225.3万吨，比上年增长8.6%。全国饲料添加剂总产量1762.8万吨，比上年增长9.4%。全国饲料产量超千万吨省份13个，分别为山东、广东、广西、辽宁、河南、江苏、四川、湖北、湖南、安徽、河北、江西、福建。其中，山东省产量4924.1万吨，比上年增长5.9%。