山西
年关将至，为切实筑牢节日食品安全防线，营造安全、放心、有序的节日市场环境。连日来，夏县市场监督管理局在全县范围内组织开展食品安全专项检查，全方位守护群众“舌尖上的安全”。
此次检查聚焦生产企业、饭店、超市、水果店等各类经营主体，重点对各经营主体索证索票落实、从业人员健康管理、食品原料采购贮存规范执行、农产品检测报告留存、环境卫生、餐饮具清洗消毒流程落实以及是否存在销售过期、变质、“三无”（无生产日期、无质量合格证、无生产厂家）食品等情况进行全面细致排查。
针对检查中发现部分商户进货台账不完整、食品摆放不规范等问题，执法人员现场提出整改意见，明确整改时限，要求商户限期整改并将跟踪复查整改情况，确保问题整改到位、形成闭环。同时，执法人员同步开展食品安全普法宣传，向经营者普及食品安全相关法律法规，强化其食品安全主体责任意识，引导经营者依法诚信经营，切实筑牢食品安全防线。
据悉，此次专项检查自1月份启动以来，截至目前累计出动执法人员220多人次，检查各类食品经营主体370多家次，有效规范了节日市场经营秩序，为群众欢度佳节筑牢了食品安全屏障。
夏县市场监督管理局餐饮股股长
郭晋医
下一步，县市场监督管理局将持续绷紧食品安全监管之弦，加大春节期间食品安全监管力度，加密巡查频次、保持高压态势。同时，畅通投诉举报渠道，鼓励群众参与食品安全监督，构建共享食品安全治理格局，以最严格的监管、最扎实的举措，切实保障群众节日食品安全，让全县群众度过一个欢乐、祥和、安全的节日。
【来源：夏县融媒体中心】
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