一部在台湾流传40年、重印61刷的中医书,曾是老百姓锁在箱底的传家宝,大陆引进后也成了家庭健康的“救命砖”。它就是《中国秘方全书》。
编书的周洪范是百年中医世家出身,拿过宝岛华佗金像奖。他没守着老中医“秘不外传”的规矩,反而把祖传的、民间口口相传的、古籍里翻出来的3000多条方子全抖落出来——上世纪80年代,台湾好兄弟出版社砸重金求他整理,一出版就火遍全岛,从台北的药店老板到台南的家庭主妇,几乎人手一册。
40年里,这本书在台湾印了61刷,卖了80多万册。按2024年台湾2342万人口算,每10户家庭就有一本,热度搁今天,比那些有真货不卖课的健康大V还高。
2014年,大陆科学技术文献出版社把书引进来,改成简体字发行,首发3.4万册不到一年就卖得干干净净。出版社还特意做成黄色龙纹丝绸缎面的精装本,锁线装订能180度摊平,就算天天翻也不怕脱页——这是打算让书陪读者过一辈子。
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书有700多页,掂在手里像块城砖,内容比砖头还实在:连“食物药性大览”都附在最后,吃个萝卜知道是顺气,喝杯茶明白能降火,日常饮食都能照着养身。头疼脑热不用急着找康泰克,书里说不定用一味常见中药配食材,煎几天就能跟顽固性头痛说再见;咳喘老毛病,两种食物煮水喝三剂,肺管子就能捋顺;脸上长斑爱出油,不用买贵妇护肤品,三味中药研末调服,从里到外把皮肤打扫干净;连糖尿病这种“富贵病”,书里都有方子——一味仙鹤草煎水,临床验证效果挺灵。
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更难得的是,每个方子都写得明明白白:配方、制法、用途,连医理药理都掰扯清楚,生怕读者用错。比如治痛风,书里给了4个验方:有用牛膝、六汗、椿根炖公鸡的,有用黄芪、人参、附子水煎的,还有用宜梧根炖赤猪肉的,连“要少吃高脂肪食物、每天喝八杯水、不能喝酒”的注意事项都列得清清楚楚。专业人士看了都连连称赞,说书中的方子分程度给验方,比如某个问题能列18个方,另一个问题分五种程度给几十种方,活像本“健康字典”。
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有人在豆瓣写短评,说大学时在阅览室翻到书里的止嗝方子,一直记着很好用;还有家庭主妇说,孩子积食、父母关节酸痛,翻书就能找到招,比跑医院省心。这本书里藏的不是深山老道的“绝活”,是家门口的智慧——一把黄豆、三片生姜、几颗野菜,就能调百病。厨房就是药房,菜篮就是药箱,家里备这么一本,就算平时不用,往书柜上一摆,也是份实实在在的文化底气。
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