北京
近日，浙江省市场监督管理局发布了食品安全监督抽检信息通告（2026年第4期）。
其中，唐哲品牌管理（上海）有限公司在拼多多（网店）销售的标称杭州森宝食品有限公司生产的南瓜籽仁（490g/罐、2025/8/4），霉菌检验结果为120CFU/g，标准规定为不得大于25CFU/g，不符合食品安全国家标准规定。
对此，杭州森宝食品有限公司对检验依据提出异议，经核查对该异议不予认可。
据了解，霉菌是评价食品卫生质量的指示性指标。食品中霉菌数是指食品检样经过处理，在一定条件下培养后，计数所得1g或1mL检样中所形成的霉菌菌落数。如果食品中的霉菌严重超标，将会破坏食品的营养成分，使食品失去食用价值，还可能产生霉菌毒素；长期食用霉菌超标的食品，可能危害人体健康。炒货食品及坚果制品中霉菌超标的原因，可能是原料或包装材料受到霉菌污染，也可能是产品在生产加工过程中卫生条件控制不到位，还可能与产品储运条件不当有关。
据公司官网介绍，森宝控股旗下拥有4家子公司与3家海外供应链工厂，有“森宝”，“Dr.Semple”，“森稞”等品牌。其中，森宝食品作为集团的创始企业与核心生产基地，专注于高品质坚果产品的生产，核心产品线覆盖各类坚果果仁系列与有机坚果系列。
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