从前以为,只有皇帝才配得上那份极致的清雅。直到发现,原来我们每个人都可以拥有一片“被阳光吻过的山林”。这山林,就是白茶!
最近迷上了白茶。它最打动我的,是那份大道至简的智慧——不炒不揉,只是静静地在日光下与清风中完成蜕变,最大程度保留了茶叶最本真的样子。
心灵壹号明道白茶家族的几位成员,是对白茶性格最好的诠释:
白毫银针:
只取早春单芽,满披银毫。香气清雅如空谷幽兰,滋味鲜爽如初雪融泉。是极致纯净的代表。
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白牡丹:
一芽一二叶,绿叶托银芯。花香与毫香交织,滋味醇和甘甜,像极了温婉却不失风骨的东方美人。
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贡眉与寿眉:
看似质朴,却内藏乾坤。新茶甘醇,随着年月增长,会奇妙地转化为温润的枣香、药香。
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最妙的是,当你静心冲泡时,那片叶子仿佛又回到了它最初生长的山林——你能喝到阳光的味道、云雾的气息,还有时间赋予的温柔。
茶如人生,你最爱哪一种状态?是银针的纯粹,牡丹的丰盈,还是老白茶的温厚?
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