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立春作为二十四节气的首位,素有立春大如年的民间说法,这一天标志着冬去春来,天地间的生机开始萌动,自然的节律迎来新的轮回。老祖宗传下了诸多迎春的习俗,核心便是1 要开、2 不动、吃 3 样、忌 2 事,顺应时节的规矩,不仅是对自然的敬畏,更是对新一年平安顺遂的期许。作为热爱生活的人,跟着老俗走,顺天应时迎新春,才能祈福纳祥,让春日的福气伴全年。
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开门迎气 接福纳财
立春的开,核心是开财门迎春风,这是老辈口中迎福纳祥的关键,看似简单的动作,藏着顺应春气的智慧,具体做好这三步即可:
1、晨起待天微亮,选择室外无风或微风的时段,避开清晨的寒冽冷风;
2、依次打开家中所有门窗,包括阳台、飘窗、入户门,做到全屋通透;
3、保持门窗敞开至少半小时,让春日的清新空气充分涌入,吹散屋内一冬的沉闷浊气。
这样做不仅能让室内气脉流通,带来春日的生机,更有迎春气的美好寓意,让新岁的福气、财运顺着春风进门,寓意全年家门兴旺、财福双至。
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守静不动 不扰春机
立春是春气萌动、万物待生的节点,老辈讲究不动则安,核心是不动土和不动针两件事,避免惊扰地气、损耗春气,具体注意事项分两步:
1、不动土:立春当日及后一日,不进行户外挖地、翻土、修墙等动土劳作,家中园艺的花盆翻土、换盆等操作也暂缓进行,不破坏土地中上升的阳气;
2、不动针:当日不做针线活、缝补衣物等事,也不用剪刀、锥子等金属锐器做手工,老辈有春木忌金的说法,立春属木主生发,金属属金主肃杀,金克木易损耗春气,同时也能让身心清闲,好好迎接春天。
咬春食鲜 顺时养生
立春食俗的核心是咬春,吃应季的三样吃食,既顺应春天疏肝健脾的养生需求,又能借食物讨新春好彩头,每样吃食的制作步骤和寓意都各有讲究,都是老辈传下的经典。
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吃萝卜 咬掉晦气
萝卜是咬春的代表食材,生吃最贴合本意,制作步骤:1、选新鲜白萝卜,洗净后削去外皮,切成长粗条;2、可根据口味蘸少许细盐或甜面酱,中和萝卜的微辣;3、直接生吃,细嚼慢咽,完成咬春的动作。生吃萝卜能唤醒沉睡一冬的脾胃,而咬萝卜的动作,更寓意咬掉去年的不顺、晦气,咬来新岁的平安和好运。
吃春饼 卷尽百福
春饼是立春的经典吃食,薄饼卷菜的吃法,藏着卷百福的美好寓意,家常制作步骤:1、和面时加少许盐增加筋性,醒面 20 分钟后揪成均等小剂子,按扁后在中间刷一层食用油,两个叠放擀成薄饼;2、平底锅无油煎制,待饼面两面微鼓、出现焦斑后关火,撕开成单张薄饼;3、备好豆芽炒韭菜、鸡蛋丝、肉丝等配菜,直接卷饼即可食用。春饼卷万物,寓意把春天的福气、丰收的喜悦全部卷进嘴里,新岁丰衣足食、生活圆满。
吃春卷 卷财卷运
春卷与春饼同源,炸至金黄的模样更添喜庆,寓意黄金万两,家常制作步骤:1、备好现成春卷皮,内馅选用韭菜、豆芽、瘦肉丝,下锅炒至断生后放凉;2、取一张春卷皮,在中间放适量内馅,卷成筒状后在边缘抹少许面糊粘牢,防止炸制时散开;3、锅中油温六成热,放入春卷炸至通体金黄,捞出沥油即可。将食材卷成筒状的做法,有卷财卷运的寓意,代表把新岁的财运、福运紧紧卷住,全年财运亨通。
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避忌守和 顺遂迎春
立春迎新,讲究和气相待、生机相迎,忌 2 事的核心是守住身心的平和,让春日的阳气顺利升发,避免败春气、坏运势,每一件忌讳的事都有具体的避忌方法。
忌与人争吵
立春是一年运势的开端,老话说立春和,全年和,避忌争吵要做好这三点:1、与家人、朋友相处时,遇事多换位思考,不钻牛角尖、不斤斤计较;2、若与他人产生分歧,暂缓当面沟通,待双方心态平和后再交流,避免当场争执;3、当日保持言语温和,不口出恶言,营造和睦的相处氛围。此时争吵会滋生戾气,败掉家中的春气和福气,也易开启一年的琐碎是非,唯有和气才能生财,让新春福气扎根。
忌躺卧久坐
春天主生,天地间的生机向上,人也需顺应自然让阳气升发,避忌躺卧久坐的方法:1、当日保证至少半小时的户外走动,比如公园散步、街边踏春,感受春日的生机;2、在家时避免长时间躺卧、久坐,每隔一小时起身舒展筋骨,活动腰肩四肢;3、可约上家人朋友到郊外走走,接触自然的草木生机,带动身体阳气的升发。躺卧久坐会让气血滞涩,不仅违背春生的规律,也会让新岁的生机变弱。
立春是冬与春的交界,也是新一年美好期许的开端,老祖宗传下的这些习俗,并非刻板的规矩,而是顺应自然的生活智慧。打开门窗迎春风,守静不动护春机,咬春食鲜养身心,避忌守和迎福气,跟着时节的脚步走,让身心与自然同频。愿我们在立春这一天,接下春日的第一缕福气,新的一年春风拂面,万事顺遂,平安喜乐常相伴。
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