库迪撤出“9.9元大战”，咖啡需要新故事

来源：市场资讯

（来源：21Style）

库迪太原门店。本报实习生徐鸿儒/摄

文丨贺泓源 实习生徐鸿儒

库迪提前结束了全场9.9元的咖啡战事。

从2026年2月1日开始，库迪咖啡仅在特价专区保留3-7款产品延续该低价，其余产品恢复11.9-16.9元的常规售价，部分核心单品涨幅30%-60%，例如咸法酪香草拿铁从9.9元升至15.9元。

同时，库迪还调整了其他配套活动。譬如，新店首月券从6.9元涨至8.8元，邀新奖励中的新用户礼券从8.8元提至9.9元，仅保留外卖平台补贴联动。

对此，库迪向21世纪经济报道记者确认，部分产品延续特价9.9元不限量，全线产品持续参与外卖平台各类补贴活动。

在2024年5月24日，库迪宣布了一项为期三年的促销活动，即“全场9.9元促销”。2025年2月14日，库迪咖啡首席策略官李颖波告诉21世纪经济报道记者，从2024年5月份开始，库迪公司已经实现盈利。

而从21世纪经济报道记者调研来看，提前结束全场9块9，似乎对库迪运营影响有限。

2026年2月3日，在山西太原市，多家库迪门店店员表示，调价对于⽣意的影响不⼤。 也有店员称，记者为第一个关心调价的顾客。

补贴促销副作用显现

客观上，库迪的9块9战事结束得远早于预期。

背后有种多重因素，外卖大战降温是其中绕不开的环节。此前，燃烧的外卖大战彻底放飞了库迪。京东就曾披露，瑞幸、库迪、蜜雪冰城等品牌，成为京东外卖首批销量破亿案例。

巨额补贴下，库迪咖啡单价创新低。

在淘宝闪购，一杯库迪生椰拿铁/美式咖啡活动后售价一度低至1.99元，生酪拿铁低至2.99元。在美团，库迪新品“桃桃系列”价格被打到6.9元/杯。

蜜雪冰城亦是受益者。

据21世纪经济报道记者了解，在2025年二季度，蜜雪冰城旗下幸运咖新签门店同比增长164%。7月以来，加盟咨询量环比增长超过300%，且来自一线城市的加盟咨询电话激增。某种程度上，外卖补贴正在重塑平价咖啡市场格局。

当年8月4日起至9月30日，库迪同步启动“奶茶季”营销活动。每日15点后全场茶饮6.9元不限量。

但对行业的副作用也是明显的。

有全国性咖啡品牌创始人就告诉21世纪经济报道记者，外卖大战下，为了维持销量规模必须跟上补贴，这让运营非常被动。“我们被迫调低了价格带。”他说。

告别外卖大战？

对于火热外卖大战，很快，监管层下场。

2025年5月与7月，国家市场监督管理总局连续两次对三家外卖平台进行约谈，要求公平有序竞争、合法规范经营，共同营造良好市场环境。

2026年1月9日，国家市场监督管理总局发布公告，国务院反垄断反不正当竞争委员会办公室将对外卖平台服务行业市场竞争状况开展调查、评估。

国家市场监督管理总局官网刊文表示，近段时间以来，外卖平台服务行业拼补贴、拼价格、控流量等问题突出，挤压实体经济，加剧行业“内卷式”竞争，社会各方面反映强烈，本次调查评估将通过现场核实、当面访谈、问卷调查等方式，深入了解外卖平台竞争行为，广泛听取平台内经营者、新就业群体、消费者等各方意见，全面调查市场竞争状况，组织开展分析论证，传导监管压力，提出处置措施。

美团随即发布公告称，美团坚决拥护，将全力做好配合工作，“将以此次调查为契机，和行业内各平台一起，共同落实市场主体责任，公平参与市场竞争”。

受巨额外卖补贴影响，在2025年三季度，美团调整后运营亏损达153亿元。

价格战失灵了？

某种程度上，随着外卖补贴降温，咖啡价格战正在失去必要性。

回到库迪来看，其坚持全场9.9元的刚需性也越发有限。

一方面，库迪的规模扩张似乎到了瓶颈期，这让全场9.9元的促扩张作用显得鸡肋。据21世纪经济报道记者了解，截至当下，库迪总门店数为1.8万家规模，与原有规划存在一定落差。

另一头，低价似乎对于咖啡市场的促销作用也在下降。有头部咖啡品牌人士就告诉21世纪经济报道记者，他所在品牌自有渠道（官方APP、微信小程序）为全网最低价，但从最终销售额来看，占比相对有限。

此次山西太原的调研亦能说明此种问题。21世纪经济报道记者从相关门店观察到，调价后，库迪门店依旧繁忙。⼤概从两点⼗五到两点五⼗都是⾼峰期， ⾼峰期平均两分钟左右⼀单， 最繁忙时是在两点三⼗三到两点三⼗七， 四分钟三单。店员透露，⼯作⽇⼀天200杯左右销量。

如此境况意味着，咖啡大战已然进入下个阶段。