寒潮中的“芹菜保卫战”

（来源：辽宁日报）

转自：辽宁日报

本报记者 许蔚冰

8点不到，赵彩芹就赶到本溪市明山区牛心台街道下牛村，她要进芹菜大棚看看防寒措施落实得咋样。赵彩芹是本溪市农业农村局副高级农艺师，这是寒潮来袭一周内，她第二次来下牛村。

眼下，下牛村农户种植的芹菜正值春节前反季菜上市的关键期。赵彩芹拐进一条熟悉的土路，远远就看见村民车玉新家的大棚。掀开棉门帘，她的眼镜片立刻蒙上了一层白雾。

大棚里，车玉新正把一捆草帘往里拖，他70多岁，头发花白，脸上被风吹得有些发红。

“棚里现在多少度？”赵彩芹顾不上擦眼镜，先伸手按了按温度计，“又掉到零度了。”

车玉新叹了口气：“昨晚风大，我起来看了两回，到底还是没守住。”

3天前，赵彩芹就来过车玉新家。上次虽然把道理讲透了，但她担心老人记不全，今天特意再来盯着落实。赵彩芹随即把温度计夹在菜畦中间：“叔，芹菜这东西娇气，气温低于5度就不长了，最好能保持在8度往上。您记着这个数。您看，这是后墙，寒潮来时，墙后面风大，散热快，咱们可以在墙根堆上整捆的玉米秸秆，就像给后墙穿了件棉袄。”

车玉新点点头，但还是不放心：“上次我也照做了，可夜里降温，棚里还是凉飕飕的。”

赵彩芹蹲下身，用手轻轻拨开菜畦边的覆膜说：“您看，这膜边没压实，漏风了。光加一层膜不够，得像穿衣裳，一层套一层，风才钻不进来。”

看老人连连点头，赵彩芹才放下心来。离开车玉新家，她来到同村张德军家的大棚。一掀开厚重的门帘，一股温润的气息扑面而来。温度计显示棚内有6℃，棚里的芹菜挺立舒展，长势明显好得多。

“赵老师，您看，我这棚里温度还行吧？”张德军迎上来，“我按您上次说的，在温室后墙做了多层覆盖，凌晨两点钟起来加了增温块，就能坚持到白天太阳升起来，棚里的温度就提高了。”

赵彩芹仔细查看后点了点头：“做得不错。多层覆盖就像给芹菜盖了层小被子，夜里能多保两度。”她又嘱咐说，“白天太阳好的时候多通风，把湿气排出去，芹菜才不容易生病。”

见张德军掌握了要领，赵彩芹掏出手机，拨通了村里另外两家种植户牛金国和赵志伟的电话。“你们两家的大棚怎么样？温度能稳住吗？……我来张德军这儿了，他这儿弄得挺好……”

电话两头，开始交流起御寒的土办法：后墙堆秸秆蓄热、底角围裙帘挡风、设缓冲隔断防冷风直灌……这些实实在在的办法，全部来自近一周的实地摸排。此轮寒潮，本溪市农业农村局组织多个农技服务专班奔走于各乡镇。仅在明山区，这类“手把手”式的技术服务就已开展十余次，惠及超30户农户。