失眠不用愁，一碗安神汤，酣睡无梦到天亮

亲爱的宝子们！大家好，我是开心！人到中老年，日子过得舒心与否，睡眠好不好占了大半分量。能卸下一天的疲惫，躺在床上一觉无梦到天亮，醒来神清气爽，这就是最实在的幸福。可不少家人总被失眠困扰，翻来覆去睡不着，浅眠易醒，熬得精神头越来越差，试过不少法子也没改善。其实不用费大劲，不用靠复杂的调理方式，家里常吃的食材搭配熬一碗百合莲子桂圆安神汤，温和养身又安神，做法简单还不费事，坚持喝上几天，就能明显感受到睡眠的变化，亲测管用的家常食补方，一定要试试。

这碗安神汤能帮着改善睡眠，核心就在食材的搭配上，选的都是贴合中老年体质的家常好物，没有寒凉食材，日常喝完全没负担，全家老小都能喝。干百合是清心安神的好东西，能缓解心烦意乱带来的失眠，让心绪慢慢平复；莲子：健脾养心，帮着稳住心神，让身体处于放松的状态，睡前来上一碗，能减少胡思乱想的情况；桂圆：温润补气血、益心脾，针对中老年气血不足导致的睡眠差特别合适；搭配红枣补气血、中和食材性味，小米煮出米油温润养胃，几样食材合在一起，熬出来的汤清甜不腻，喝着暖心又舒服，养身又安神。

熬制这碗汤的食材都是菜市场、超市能轻松买到的，不用特意寻购，用量按一人份准备，家里人多喝的话直接翻倍就行。需要准备的食材：干百合 15 克、莲子 10 克、桂圆 6 颗、红枣 3 颗、小米 30 克、清水适量，冰糖可以根据自己的口味少放或者不放，中老年家人尽量保持清淡。

家常熬制方法 简单易上手

这碗汤的熬制全程不用复杂的厨具，普通的汤锅就能做，新手也能一次成功，把控好火候和时间，熬出来的汤浓稠软糯，食材的营养都能融在汤里。

1、干百合莲子提前用清水浸泡 30 分钟，泡至食材变软后仔细洗净，莲子中间的莲芯可以去掉，体寒的家人建议一定要去芯，避免莲芯的微寒影响身体。

2、红枣洗净后去掉枣核，减少燥热感，桂圆剥去外壳，小米淘洗干净后提前浸泡 10 分钟，这样煮出来的小米会更软糯，容易煮出米油

3、汤锅中加入适量清水，开大火将水烧开，放入泡好的小米，转小火慢炖10 分钟，让小米充分煮出米油，汤的口感会更温润。

4、把泡洗好的百合、莲子，处理干净的红枣和桂圆一起放入锅中，保持小火继续慢炖 20 分钟，直到所有食材都煮得软烂，汤品变得浓稠

5、若喜欢微甜的口感，此时可加入少许冰糖，用勺子轻轻搅拌至冰糖完全融化，随后关火，将汤放至温凉状态就可以饮用了。

饮用小窍门 助眠效果翻倍

一碗好的安神汤，选对饮用方式，才能让助眠的效果发挥到极致，搭配贴合的睡前状态，好睡眠会来得更轻松。

1、这碗安神汤建议睡前 1 小时饮用，量不用多，一小碗就足够，喝完后稍作静坐休息，让肠胃慢慢吸收，再准备入睡，助眠的效果会更明显。

2、中老年家人大多脾胃偏虚，冰糖能不放就不放，保持汤品的原汁原味，避免甜腻的口感加重脾胃负担，反而影响睡眠。

3、这款汤是食补方，讲究的是坚持，不用天天喝，每周喝 3-4 次就可以，晚餐尽量搭配清淡的饭菜，少油少盐，和安神汤相互配合，睡眠改善会更快。

4、喝安神汤的同时，睡前让卧室保持安静、光线柔和，放下手机，不去想琐碎的烦心事，让身心都处于放松的状态，才能更好地进入深度睡眠。

人到中老年，不用追求多精致的生活，吃得健康、睡得安稳，就是最珍贵的幸福。这碗百合莲子桂圆安神汤，食材常见不贵，做法简单不耗时，每天花半小时熬一碗，喝着暖心暖胃，还能帮着改善睡眠。

不用再为失眠硬扛，用家常的食补方式呵护自己，让每一个夜晚都能酣睡无梦，醒来迎接精力满满的一天，这样的小美好，就藏在一碗热汤里。家人们不妨动手试试，喝过之后就能体会到一觉睡到天亮的快乐。