甘肃
春节是团圆时刻，亲友相聚难免碰杯，可酒局多了，肝脏负担也跟着重。很多人依赖偏方解酒，却不知道这些方法可能反而加重伤害。
比如喝浓茶，茶叶里的咖啡碱能兴奋神经，让人暂时清醒，可解酒靠的是肝脏，浓茶不仅帮不上忙，还会让未分解的乙醛过早进入肾脏，刺激肾细胞，同时浓茶和酒精都兴奋心脏，双重刺激对心脏更不好。再比如喝醋，醋是酸收的，会把酒气和毒素锁在肝脏里，像关门打狗一样伤害肝脏。还有吃护肝片，其实护肝片没法逆转酒精伤肝的过程，乙醇进入肝脏后，会改变肝细胞的氧化还原状态，代谢出的乙醛还会结合肝脏蛋白质，损伤肝细胞，护肝片挡不住这些伤害。甚至有人以为喝酒前发汗能加快代谢，可进入体内的酒精量没减，对肝脏的刺激还是在。
中医里说酒是大热有毒，属于坎中之火，水形火性，喝下去先伤气，阳气往外散，内部空虚，接着带热毒的湿气堵在中焦，脾胃运化不了，全扔给肝脏，肝血消耗快，肝火起来，就会口干舌燥、恶心呕吐、尿黄便粘，这是湿热困脾、肝风内动的状态。这时候用凉性的绿茶泼，就像凉水浇烧红的石头，会炸；用酸收的醋，就是把毒锁在肝里，都是瞎折腾。
其实有效的解酒护肝方法就在身边。比如水果，柠檬能中和乙醇，减少体内含量，但胃酸多的人要慎吃；香蕉能增加血糖浓度，降低血液里的酒精比例，还能缓解心悸；柚子蘸白糖能消酒气；猕猴桃含有丰富的维生素C和矿物质，能帮肝脏排毒，缓解恶心呕吐；葡萄里的酒石酸能和乙醇形成酯类，酒后吃能治反胃，提前吃还能防醉。
还有蜂蜜水，里面的果糖是很多水果没有的，能促进酒精分解吸收，快速醒酒，减轻头痛，还能助眠，用温水冲30到60毫升喝就行，浓度越高效果越好，喝酒前喝还能防醉。另外，蔬菜也是护肝帮手，比如南瓜、空心菜、荠菜、包菜、蘑菇、木耳这些，含有丰富的维生素、纤维素和无机盐，能帮肝脏减轻负担，春节喝酒后多吃这些蔬菜，能补充营养，促进恢复。
最后还是要提醒，能不喝就不喝，实在要喝也要限量，别空腹喝，别连续喝，给肝脏留休息的时间。毕竟春节要的是团圆，不是用健康换热闹。
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