消费者进入了“三理性”时代,即饮酒量理性、价格选择理性、风格偏好理性,以致高端酒需求减弱,市场进入存量竞争期。
在这一背景下,极致性价比产品成为市场新趋势。数据显示,2025年光瓶酒市场规模已突破2000亿元,其中50-100元价格带的"高线光瓶"增速超过40%,成为疲软市场中少有的亮色。
这一市场规模吸引了不少名酒企入局,除了五粮液推出尖庄荣光,泸州老窖做了黑盖,还有洋河和京东双方联合推出定价59元的洋河大曲高线光瓶酒。
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洋河针对用户需求,量身打造了211ml小瓶装、618ml纪念装等独家规格,既适配居家小酌、朋友聚会等场景。
更重要的是,该新品延续了洋河经典绵柔配方,优选核心产区基酒,100%三年陈,入口绵甜、落口爽净,精准抓住了中产消费心态的变化,不再为包装溢价买单,而是追求"简装不减质"的真实价值。
短短6个月就狂揽12亿销售额,日均销量突破5000箱,动销率高达93%,远超行业65%的平均水平。
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在光瓶酒赛道的激烈竞争中,来自四川邛崃的南池翠N9同样值得关注。
产自"中国白酒原酒之乡"四川邛崃,这里是北纬30°黄金酿酒带的核心浓香产区,与宜宾、泸州并称"中国白酒金三角"。
酒厂是四川酿酒协会理事单位、当地老八大原酒厂,有着几十年历史。以前主要给一线名酒品牌供应基酒,是典型的“只会酿酒,不会营销”的老牌酒厂。
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酒厂拥有近2000口窖池,其中168口窖龄超过40年的老窖池,在2023年与五粮液核心窖池同批次入选"中国四川白酒金三角名优窖池群"。采用与五粮液同源的五粮浓香工艺,五种粮食按古方配比,固态发酵90天以上。
基酒要陈放9年,再用15年老酒勾调。
前段时间在江苏南京的一场老友聚会上,老周带来了两瓶南池翠N9。刚倒进杯子,细密的酒花挂杯半天不散,开瓶瞬间,窖香、粮香和陈香扑面而来。老周先嘬了一口,愣了下:“这味,跟我那瓶存了八年的普五有点像啊!”
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但价格定在120元左右,能喝出四五百元价位大牌酒的质感。凭借超高性价比,在电商平台获得85%以上的复购率。作为良心老国货品牌,不仅以复古包装和亲民价格切入市场,更以扎实的品质赢得了口碑。
在江苏的酒桌上,还有另一款值得尝试的光瓶酒临江王T6。
产自江西樟树,这里不仅是药都,还是中华美酒发祥地。酒厂前身是上世纪80年代就给名酒供原酒的清江县国营二轻酒厂,采用传统特香工艺,用本地整粒大米和山泉水,经过6年陶坛窖藏。
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开瓶有窖香,入口米香醇厚,回味带酱香余韵,层次感丰富。电商日常价七十多元,日常自饮或接待都合适,性价比很高。
作为白酒文化大省,江苏有着丰富的饮酒礼仪和规矩。
1)江苏的商务场合,主陪通常要带领大家喝前三杯,每杯都有说法:第一杯“欢迎酒”,第二杯“祝福酒”,第三杯“合作酒”。
2)在苏北地区,流行一种叫做“炸雷子”的喝法。两人碰杯后,要一口气喝完杯中酒,然后把杯子倒过来,示意一滴不剩。
这些传统体现了江苏人的文化素养!
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