一周食安黑榜：西麦燕麦片、盒马鲜生、甘汁园食糖

西麦1批次燕麦片菌落总数超标

根据市场监管总局办公厅发布的关于40批次食品抽检不合格情况的通报（市监食检发〔2026〕2号），标称广西壮族自治区桂林西麦食品集团出品的、河北西麦食品有限公司生产的1批次中老年营养燕麦片（规格：700克（28克×25）/袋；商标：西麦和图形；生产日期：2024/6/25），菌落总数不符合食品安全国家标准规定，检测值为3.4×104CFU/g；4.9×104CFU/g；1.8×104CFU/g；1.5×104CFU/g；2.5×104CFU/g，标准规定为n=5，c=2，m=104CFU/g，M=105CFU/g。

官网简介显示，西麦食品集团，是一家以燕麦谷物健康食品的研发、生产、经营为主导产业的中国燕麦全产业链上市企业，在产品方面，西麦拥有热食冲调谷物、冷食休闲谷物、杂粮主食、功能营养食品四大系列70多种产品，荣获中国有机、欧盟有机、美国有机等60多张证书。

盒马鲜生销售的1批次炒酸菜检出禁用防腐剂

根据市场监管总局办公厅发布的关于48批次食品抽检不合格情况的通报(市监食检发〔2026〕4号)，广东省广州盒马鲜生网络科技有限公司天河区第三分公司销售的，标称江西省赣州巧耕人家农业发展有限公司生产的1批次炒酸菜（规格：250g/盒；生产日期：2025/2/13）脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）检验结果为0.369g/kg，标准规定为不得使用，不符合食品安全国家标准规定。

据公司官网介绍，盒马成立于2015年，是中国首家以数据和技术驱动的新零售平台。盒马通过积极探索，沉淀出“盒马鲜生”与“超盒算 NB”两大核心业态，商品种类从生鲜到零售全品类覆盖，满足不同消费群体的多层次需求。

南京甘汁园股份公司2批次食糖不合格

1月23日南京市江宁区市场监督管理局作出的行政处罚决定（宁江市监处罚〔2026〕44号）显示，南京甘汁园股份有限公司生产的1批次甘汁园单晶冰糖（生产日期：2025年10月24日）和2批次甘汁园双碳绵白糖（生产日期：2025年7月9日、2025年02月21日）经抽样检验，还原糖分项目不合格。

该公司上述行为构成“生产不合格产品冒充合格产品”，因此被没收违法所得4764元并被罚款7146元。

官网简介显示，南京甘汁园股份有限公司是一家食糖深加工企业，致力于食糖产业研发创新、转型升级，集研发、生产、销售为一体，是江苏省专精特新小巨人企业、江苏省农业产业化龙头企业。

沈阳味来央厨食品公司1批次椒麻小杂烩防腐剂超标

1月21日苏家屯区市场监督管理局作出的行政处罚决定（沈苏市监处罚〔2026〕12号）显示，沈阳味来央厨食品有限公司生产的1批次椒麻小杂烩（规格：300克/袋；生产日期：2025-09-10）经抽样检验，山梨酸及其钾盐(以山梨酸计),防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和项目不符合GB2760-2024《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》要求，检验结论为不合格。

该公司上述行为属于“生产超限量使用食品添加剂的食品”，因此被没收违法所得366.30元并被罚款15000.00元。

广东伊达食品公司1批次牛肉糜粒污染物超标

根据市场监管总局办公厅发布的关于48批次食品抽检不合格情况的通报(市监食检发〔2026〕4号)，标称广东伊达食品有限公司委托广东省广州市富农食品有限公司生产的1批次牛肉糜粒（香辣味；规格：238克/包；商标：Edsp伊达和图形；生产日期：2024/8/11）N-二甲基亚硝胺检验结果为24.36μg/kg，标准规定为不得大于3.0µg/kg，不符合食品安全国家标准规定。

公开信息显示，广东伊达食品有限公司占地50多亩，拥有3万多平方米的现代化新厂房，是一家专业生产“蜜饯、糖果、水产品、果干"等休闲食品的综合型民营科技企业。

辽宁省鞍山市海城市广盛食品公司1批次果丹皮防腐剂超标

根据市场监管总局办公厅发布的关于48批次食品抽检不合格情况的通报(市监食检发〔2026〕4号)，标称辽宁省鞍山市海城市广盛食品有限公司生产的1批次果丹皮（蜜饯；商标：广盛和图形；生产日期：2025/1/1）山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）检验结果为0.855g/kg，标准规定为不得大于0.5g/kg，不符合食品安全国家标准规定。

据公司官网介绍，海城市广盛食品有限公司是辽宁省一家以山楂深加工为主的大规模现代化企业，主营产品有果丹皮、山楂片、山楂汁、山楂糕等，产品覆盖全国各地。