果岭热线｜是时候对会馆做减法，给果岭加小费了

文/黄沧江

36年高尔夫行业从业经验，覆盖球场建造及改造、草坪及赛事管理、俱乐部经营管理及顾问。

与行业高层交流时，有个场景颇具代表性：当割草机和高尔夫球车设备同时到了使用年限，大家几乎不假思索地选择换球车。这背后，其实藏着高尔夫行业多年来的一种惯性思维。

球场“爆满”的隐忧与全季的“减法”智慧

南方有家俱乐部加了灯光后，旺季18洞天天爆满，最高竟达到令人咋舌的500人次。俱乐部高层自豪地提到，为满足需求，球童从原先160人增加到200多人，完全实现1对1服务。可场务主管却愁眉苦脸，正值年度预算，必须降低养护支出指标。现今，果岭每天近千人次踩踏，每个果岭承受近65000公斤压力，早不堪重负，尤其在果岭生长恢复缓慢的季节，压力更如泰山压顶。球童因客流增加乐开了花，可养护部门却要在人员薪资增加、物料涨价的情况下降低成本，就像在干毛巾里拧水，难上加难。

预算里的“吞金兽”不止于此：富丽堂皇的大堂、陈列着昂贵雪茄的雪茄吧、常年寂静的VIP用餐区、私密的会员休息室……这些昔日高端球场的“标配”，如今成了沉默的“吞金兽”，吞噬球场利润，也悄悄化作账单上的数字。十多年前我经朋友介绍去了圣地亚哥和比弗利山庄的豪华私人俱乐部。成为会员后，除支付不菲年费，每月还得付餐饮费。深究起来，这背后有其道理。

与高尔夫会所对比鲜明的是全季酒店。它以独特姿态崛起，短短20年在中国开出3000多家店，追上具有百年历史的假日、万豪酒店集团，位列全球前三。其成功秘诀就是敢于做“减法”——果断砍掉浴缸、游泳池、高档餐厅这些在多数行色匆匆旅客眼中“可有可无”的配置，将资源集中于客人真正在意的核心体验上。

全季深知，商务客的核心诉求是睡个好觉、高效办公、便捷洗衣。于是，它把省下的钱精准投入这些方面：稳定的网络、随叫随到的机器人送餐、全国统一的舒适床垫。简单的举措，却牢牢抓住了客人的心。

反观高尔夫会所，我们是否仍沉浸在“大堂必须气派”“红酒柜必须顶级”的旧梦中？这些尽显豪华高贵的空间，前期投入巨大，后期维护更是无底洞。

全国300多家球场，多年未曾对会馆装修大兴土木的屈指可数。而那些具有历史的百年球场，会馆可能不及核心城市豪宅尺寸，地板古朴，陈列着百年老照片，时光打磨赋予空间独特韵味，这何尝不是对“高端”更务实、更深刻的诠释？

资源大挪移

是时候“资源大挪移”了！与其在那些使用率极低的“面子工程”上挥金如土，不如将资源投向真正能提升体验的核心领域。

首要的是养护。当你站上发球台，面对斑驳球道、枯黄果岭，或忍受老旧燃油吹风机轰鸣与浓烟时，再豪华的会所也难抚平失落。疫情期间因管控需要，更衣室和餐厅无法使用，球场却依旧火爆，打球一位难求。而华南雨季、华东夏季高温后，当球场因果岭严重损伤暂停营业或采用临时果岭，营收必然受巨大影响。

如果是老旧设备替换，球场应该优先替换那些服役十几二十年、噪声震天、污染环境的老旧割草设备，尤其是每日折磨养护工人听力和客人神经的传统吹风机，应替换为安静、清洁、高效的锂电设备。将省下的豪华装修费，投入那台能剪出完美球道的割草机；将部分用于华丽表象的成本，转化为改善场务兄弟工作环境的基金，重新粉刷养护部门斑驳的墙面，为年久失修的老厕所增加现代的设备，让他们更舒心地为你养护出优质球场。

其次是情绪价值，以小投入撬动大回报。与其投资冰冷的大理石与璀璨水晶灯，真正能击中球友内心的，往往是那些微不足道的“小温暖”。

打完九洞时一瓶免费的冰镇矿泉水或能量饮料；炎夏下场时入口处随手可取的防晒霜与冰凉毛巾；寒冬刺骨时一杯热腾腾的姜茶或暖胃粥品；等候朋友或Tee Time时一个舒适、带充电插座的司机休息区（甚至附赠免费洗车！）；想练球又怕晒时一个带空调的室内打击模拟器……这些细节带来的愉悦，远胜于坐在空旷豪华大厅里的无所事事。球童递上擦得锃亮的球杆，一句真诚的“好球！”，甚至餐厅记得你爱吃的一道小美食，这些瞬间汇聚的温暖，才是无可替代的价值。

球场改造的“小处着手”

如今国内大部分球场都面临改造需求，不妨从“小处”着手：优化动线设计，让客人从停车场到更衣室，从出发站到餐厅，路线清晰流畅，减少无效走动，也减轻服务人员奔波压力；切实解决痛点，设置配备Wi-Fi、充电设施与茶水的司机休息区，甚至提供简单洗车服务；创造持续的小惊喜，让免费水果、饮品常年供应，而非开业时的昙花一现。成本不高，却能持续制造“超越期待”的满足感；设备的添购、养护预算随着增长的客流营收也会有一定比例的增加。

高尔夫的本质是什么？是运动，是挑战自我；是社交，是三五好友的欢乐时光；是置身绿草蓝天间的惬意与宁静。过度沉迷会所的奢华装修与昂贵装饰是否偏离了这项运动最本真、最动人的部分？是时候对会馆做“减法”，为高尔夫果岭加“小费”了，让高尔夫回归纯粹，重焕生机。

本文选自《高尔夫大师》1月刊