现代人整天窝在椅子上不动,重油重辣的美食没少吃,便秘这毛病早就成了难言之隐,肚子胀得像个鼓,浑身没劲,厨房里就有四样不起眼的宝贝,每周只需吃上两回,食材好找,做法简单,刮油清肠,排便通畅,整个人立马舒坦,走路都带风。
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清炒芹菜木耳堪称“肠道刮油小能手”,芹菜富含膳食纤维,嚼起来脆嫩爽口,下肚就能刺激肠道蠕动;木耳里的植物胶质更是吸附垃圾和油脂的高手,二者简直是黄金搭档。锅里油烧热,小米辣和大蒜爆香,芹菜木耳倒进去大火快炒,撒点盐和生抽,清清爽爽不油腻,一口下去,肠胃仿佛都在做体操,油腻感瞬间消散。
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凉拌菠菜金针菇这块“肠道清道夫”的名头可不是吹的,菠菜润燥滑肠,金针菇膳食纤维丰富,凉拌最大程度留住了营养。食材焯水过凉,蒜末、香醋、生抽、香油拌匀,再撒点白芝麻和小米辣,酸辣开胃,饭前吃一碗,肠胃先醒了过来,代谢加快,上厕所自然顺当得多。
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冬瓜海带排骨汤既能润便又补身子,全家老少都适宜。冬瓜利水消肿还能润肠,海带的粗纤维带动肠道忙碌起来,配上排骨慢火细炖,鲜味儿渗进骨子里,温润不寒凉,护着肠胃。喝上一碗,暖意流遍全身,水分补足了,肠道润了,便秘星人喝它既通便又能补元气,两全其美。
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韭菜炒豆芽虽是家常小炒,通腑的本事却大得很。韭菜通阳利便,绿豆芽清爽解腻,这两个高纤维食材凑一堆,大火爆炒后口感脆嫩。干辣椒和大蒜爆香,下锅翻炒,加点盐和生抽调味,简直太下饭。吃完毫无负担,膳食纤维满满,没多久就能感觉到肠道在欢快地蠕动,久坐党一定得试试。
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便秘人和久坐党坚持下去,肚子不胀了,浑身淤堵感消失无踪,肠道健康,气色红润,精神头十足。
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