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女子突然确诊,很多人当健康饮料天天喝,医生提醒

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为了“喝得更健康”

湖北67岁的陈奶奶

每日以0卡0糖电解质饮料代替白开水

每天至少喝三瓶

渐渐地

她出现视力模糊、体重下降等症状

后来还伴有腹痛、乏力、食欲差

最终在长江航运总医院被确诊为

2型糖尿病酮症

并伴有泌尿系统感染和低钾血症

现实生活中,不止陈奶奶

许多人也掉入了“0糖0卡”的陷阱

“零热量、零蔗糖”

究竟是不是食品的健康保证书?

无糖=无负担?大错特错!

湖北省疾控中心主管医师李菁菁解释,很多人被“无糖”两个字骗了,以为没有添加蔗糖,就等于对身体没影响。其实这背后隐藏着几大真相。


首先,根据我国《预包装食品营养标签通则》的标准,0糖是指每100克/毫升食品中,糖含量≤0.5克;0卡是指每100克/毫升食品中,能量≤17千焦(约4大卡)。所以,不是完全不含糖、不含能量,只是含量极低。

其次,大多数“0糖0卡”食品为了保持甜味,会使用代糖。代糖又称为甜味剂,其甜度通常是蔗糖的几十倍甚至数百倍,但能量极低甚至为零,包括天然甜味剂(甜菊糖苷、罗汉果甜苷、赤藓糖醇等)和人工甜味剂(阿斯巴甜、蔗糖素、安赛蜜等)。

研究表明,虽然代糖几乎不产生能量,但长期过多摄入也可能对我们身体产生不利影响。


过量吃代糖,5大健康风险找上门

肠道菌群“罢工”:腹泻腹痛常相伴部分代糖会抑制肠道有益菌,打乱菌群平衡;木糖醇、赤藓糖醇等糖醇类代糖吃多了,容易引发腹胀、腹泻,尤其肠胃敏感的人更明显。

增加肥胖风险:长期吃代糖会干扰饥饿感和饱腹感的判断,持续的甜味信号还会刺激食欲,让你忍不住想吃更多高热量食物,甚至依赖甜味。

糖尿病风险+11%:代糖的甜味会“欺骗”大脑,促使胰岛素分泌,长期可能导致胰岛素抵抗。哈佛研究证实:每天喝2杯无糖饮料,患糖尿病风险增加11%,就算坚持运动,也难以抵消这种伤害。

心血管亮红灯:血栓、心梗风险上升瑞典研究发现,阿斯巴甜可能加剧动脉粥样硬化;健康人摄入赤藓糖醇后,血浆中浓度骤升,会增强血小板活性、促进血栓形成,进而增加心肌梗死、中风的风险!

大脑加速衰老1.6年:最新研究显示,健康中老年人每天喝1罐无糖饮料,大脑衰老速度比喝得最少的人快1.6年,记忆力和认知功能可能受影响。

理性吃“0糖0卡”分三步

学会看标签:避开“隐形热量”

看配料表:除了糖,还要警惕淀粉、糊精(都是碳水,会转化为糖)、黄油、奶油(高热量);

看营养成分表:重点看“能量”和“脂肪”,比如0糖曲奇可能500千卡/100克,相当于4碗米饭!

控制摄入量:偶尔解馋就好

饮料:0糖气泡水、无糖奶茶每月喝1—2次即可,别代替白开水天天喝,最好的饮品永远是白开水!

零食:就算是0糖版本,也要像普通零食一样限量吃,别因为“健康”就暴饮暴食。

养成健康饮食习惯:减“甜”先减“欲”

优先吃天然食物:蔬菜、水果、全谷物、豆制品,它们的天然甜味能满足需求,还能提供全面营养;

逐步减甜:慢慢适应清淡口感,减少对甜味的依赖,才是从根本上远离“过度甜”的伤害。

转发提醒爱喝饮料的朋友!


来源:湖北日报

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