最近天一凉,街边卖苹果的小摊就多了起来,朋友老张说他孩子喉咙老痒,喝了几次苹果水,症状真就轻了,我想这东西便宜,吃着也养人,就花了几天工夫,把几种家常做法整理出来,跟大伙儿说说。
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苹果熟着吃比生吃好消化,特别是脾胃弱的孩子,就像把石头磨成粉再吃,吸收起来不费劲,我表姐是幼师,带的几个挑食娃喝了半个月苹果水,天天上课说饿,这比吃保健品靠谱多了。
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头一个是山楂配苹果,超市里三块一斤的山楂干,抓一小把,加上苹果片,放进高压锅里压十分钟,汤就红了,山楂酸,开胃,苹果甜,润燥,我邻居家孩子以前挑食,喝了半个月,体检体重多了两斤。
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第二种是麦冬加黄芪配苹果,别听名字吓人,药店买点黄芪片,掰几块苹果丢锅里煮一煮,喝起来比白开水多点甜味,有次我发烧嗓子疼,熬了一碗喝,第二天嗓子清爽多了,听说中医说这搭配能帮人提点抵抗力,具体怎么个说法我不懂,就当是老辈人传下来的土办法吧。
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最后是金桔苹果水,超市里十块钱一斤的金桔,剥几颗,再切个苹果片,一起煮,水就慢慢变出琥珀色,我家孩子说跟可乐差不多,金桔带点苦味,能去火,苹果能补水,我看过几个试过的人家,孩子晚上盗汗确实少了不少。
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苹果皮要尽量削干净,现在谁还不知道农药的事,煮的时候别超过十分钟,时间长了维生素就没了,想加点别的,看孩子的情况,上火重就多放几个金桔,身子弱就加点黄芪。
这法子谈不上多高明,但便宜又实在,有宝妈说她孩子喝了两个月,去医院的次数从每月三次变成一次都没有,虽然不一定对谁都管用,但反正苹果本来就要吃,试试又不会少块肉,总比干着急强。
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