寒炉煨雪听松风，四首充满冬日雅趣的雪水煎茶诗，你值得欣赏

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雪液清甘涨井泉，自携茶灶就烹煎。

一毫无复关心事，不枉人间住百年。——宋 陆游《雪后煎茶》

简译：

雪水融化后澄澈甘甜，涨满了井边泉眼，我带着茶灶前来，就地煎起了香茶。

此刻心中没有一丝俗事挂怀，这样的日子，就算在人间活上百年也不算虚过。

赏析：

南宋僧人慧开说：“若无闲事挂心头，便是人间好时节。”

晚年的陆游即便罢官退隐山阴，可迟暮之年心心念念的，犹是“王师北定中原日”。

才下眉头，又上心头，他从未放弃北伐收复之心，“一毫无复关心事”看似超然，实则藏着壮志难酬的无奈。

雪水煎茶，本是文人雅事，那个冬日雪后，陆游亦“自携茶灶就烹煎”。

只是，这清冽的茶汤，只能换得片刻安宁，并不能消解他半生奔波的疲惫，当下的时刻也非好时节。

但尽历经沧桑，陆游还是通透与豁达的，深知只有将煎茶之乐升华为对平凡岁月的珍视，才“不枉人间住百年”。

枯枝旋拾带冰烧，雪水茶香滚夜涛。

党氏岂知风韵美，向人犹说饮羊羔。——元 叶颙《丁酉仲冬即景十六首 其一 雪水煎茶》

简译：

随手拾来带着冰碴的枯枝生火，雪水在壶中沸腾翻滚，茶香随着热气在夜色中弥漫如涛。

北宋初年的党进哪里懂得这种风雅的韵味之美？还在向人夸耀自己喝的是名贵的羊羔酒。

赏析：

这是一首充满生活情趣与文人雅兴的咏茶诗，通过描写雪水煎茶的场景，寄托了诗人高洁的志趣。

此诗作于丁酉年（元顺帝至正十七年，1357年），正值元末乱世，叶颙不满元朝统治，隐居山林，坚守气节。

“雪水煎茶”不仅是生活雅趣，更是一种精神象征，寓意在污浊的世俗中保持内心的纯净与高洁。

这一行为，表达了不与世俗同流合污的态度，与陆游“一毫无复关心事”的淡然有异曲同工之妙，但更多了一份傲视流俗的锋芒。

“党氏”指北宋初年的名将党进，他出身行伍，性格粗犷，是所谓的“粗人”或“武夫”。

“饮羊羔”指喝“羊羔酒”，是一种用羊肉和糯米等酿成的名贵药酒，代表富贵、喧闹、物质化的享乐。

叶颙在此自比为懂茶的雅士，将“雪水煎茶”视为“风韵美”的精神象征，而将“饮羊羔”视为俗气的物质追求。

这不仅是对茶香的赞美，更是一种身份认同，乱世中，他宁愿守在清寒的炉边品茗，也不愿沉溺于富贵人家的奢靡生活，彰显了“宁雅勿俗”的高洁傲骨。

徹夜阴风恣怒号，谁家帐底饮羊羔。

何如榾柮（gǔ duò）炉边坐，雪水煎茶兴味高。——宋 杨公远《雪十首》

简译：

凛冽的寒风整夜地肆意怒号着，是谁家的帐幕内热热闹闹地饮着羊羔美酒？

如何比得上坐在燃着树根木柴的炉子边，用雪水煎茶品饮来得兴致高昂呢？”

赏析：

杨公远，字叔明，号野趣居士，歙（今安徽歙县）人，善诗工画，宋亡后未入仕，以诗画游士大夫间。

他虽未入仕，却因与元朝官员保持交往，有颂扬元朝德政的诗文，故未被清代四库馆臣列入遗民群体。

可事情并不是非黑即白，从这首雅俗对比的小诗中，我们却看到了他作为南宋遗民，在寒冬中的精神坚守。

狂风呼啸的寒夜，一边是豪华帐幕、羊羔美酒的富贵与喧闹，一边是榾柮火炉、雪水煎茶的清贫与宁静。

诗人选择后者，他宁可清贫枯坐，也不愿沾染世俗奢糜，冬日山居虽孤寒，但却是精神上的富足与高傲。

守着简朴的榾柮炉，用最纯净的雪水，烹最清冽的茶，安贫乐道、不慕浮华的旷达心境，不是诗人高洁的品格吗？

炉煨榾柮雪煎茶，松竹环居耐岁华。

窗外玉梅疏弄影，助人诗兴两三花。——宋 金朋说《 冬日幽居》

简译：

寒炉里烧着粗硬的木柴，用清冽的雪水烹茶，青松翠竹环绕着居所，静度漫漫冬日。

窗外洁白的梅花疏影摇曳，那悄然绽放的三两朵梅花，为我的诗思增添了无限意趣。

赏析：

金朋说，字希传，号碧岩，休宁（今属安徽）人，曾从朱熹学，宋孝宗淳熙十四年考中进士。

初为教官，后于知鄱阳时值庆元党禁，归隐于碧岩山，时人将其比为陶渊明，有《碧岩诗集》二卷存世。

这首诗以细腻的笔触勾勒出文人冬日幽居的雅趣，通篇没有华丽的辞藻，却于平淡之中见风骨。

松、竹、梅是传统岁寒三友，环抱着小屋，既是实景，也象征着诗人高洁自守的品格，在贫寒冬日里安于清贫，静享时光。

屋内雪水煎茶暖意氤氲，窗外梅影疏淡灵动，一静一动之间，将冬日独居的清冷与雅致融合得恰到好处。

末句以花助诗兴收尾，没有直白抒发情绪，却将沉浸在茶香花香里的悠然心境烘托得淋漓尽致，尽显宋诗含蓄清淡之美，也让这份清冷孤绝的隐居生活有了诗意的温度。