临近春节，这4种年货最好提前买！超市员工：提前备好，年里涨价

腊月二十的早上，超市冻柜前已经排起三米长队，前面的大姐一边扫码一边嘟囔：“比去年贵两块八，再拖还得涨。

”这不是错觉，是2026年春节前最诚实的预告——四类硬通货年货，正在悄悄抬价，谁先动手谁少花冤枉钱。

一、干果零食：礼盒涨三成，仓库先空

三只松鼠内部价签在1月19日凌晨集体刷新，线下分销出厂价上调8%-12%，终端零售价直接加20%-30%。

电商运营小赵透露，年货节开场48小时，坚果礼盒销量翻4倍，热门款“坚果礼A”已经断色，补货卡车堵在苏皖高速，司机加班费一夜加300元，最后都会算进售价。

想省钱，记住两个节点：腊月十五前电商“百亿补贴”还在，超市会员日满减也真给；再往后，同样一箱混合坚果，贵五十算客气。

二、腊味：南方腌腊量降了，货还是不够

今年居民口味转向“鲜吃鲜做”，全国腌腊总量降了约8%，但别高兴太早——工厂预判失误，备货保守，腊肠腊肉库存反而比往年紧。

湖南某品牌区域经理说，腊月二十后出厂价再提10%，终端价差轻松突破20%。

真空包装的腊味常温能扛90天，现在买，腊月二十八拿去送人依旧油亮飘香，晚一周，同样价钱只能买小一圈的“瘦身肠”。

三、鲜肉：猪肉温和抬头，趁“二段涨价”前锁价

农业农村部数据，1月28日全国猪肉批发价18.72元/公斤，环比上周涨0.9%，涨幅不大，但节奏明确：腊月二十到二十六，学校食堂、工厂团餐集中采购，会再拉一波“二段涨”。

山东畜牧局提醒，养殖户惜售情绪浓，腊月最后五天局地可能一天一跳价。

聪明做法：今天买后腿肉，分割成半斤小包抽真空，零下18℃冷冻，脂肪酸氧化速度降到常温1/30，口感损失微乎其微，却至少省出两顿火锅钱。

四、烟酒：热门款已启动“隐形加价”

烟酒店老板最懂“节前行情”：茅台飞天原箱批价上周涨70元，国窖1579停供大单品，终端开始搭售；啤酒礼盒也不淡定，某品牌果味啤酒平时89元两箱，现在129元还送两只玻璃杯，看似划算，其实单价已涨三成。

电商数据，酒水饮料礼盒需求同比翻倍，低度果酒增速高达180%，物流高峰一到，偏远地区直接停发。

想拿得出手又不被宰，腊月二十前把硬通货锁进后备箱，比除夕夜临时抱佛脚从容得多。

早买口诀，一张图记牢

1. 常温耐储：干果、腊味、白酒——腊月十五前电商补贴+超市会员日，一次买齐。

2. 需冷冻：猪肉、牛肉、禽肉——趁“二段涨价”前入手，分装冷冻，锁价又锁鲜。

3. 易缺货：热门烟酒、网红零嘴——看好规格立刻下单，别等“补货”按钮变灰。

4. 物流红线：偏远地区腊月二十三停快递，线上订单提前十天，留足转运时间。

尾声

春节花钱像春运抢票，晚一步，窗口只剩“站票”。

现在到腊月二十，是价格洼地也是货源高地，把购物车提前清零，才能把年夜饭的烟火气留给自己，而不是留给排队时的叹息。