好利来致歉；当当网因员工超长加班被罚；比格披萨“环卫工人套餐”降价至9.9元 | 本周热点

Part 01

好利来致歉

（图片来源于网络）

1月25日，有消费者发现好利来一门店店员将掉地面包捡起继续售卖，涉事门店当日已销毁同款面包，好利来就此次问题致歉，并称将加强员工培训，杜绝此类情况再发生。

好利来事件曝光后，品牌方快速回应，为员工的疏忽致歉，同步销毁涉事产品并表态加强培训，及时的应对体现了态度，但此类食品安全细节问题的出现，仍难以平息消费者的信任顾虑。

作为靠 IP 联名、颜值营销站稳中高端烘焙市场的品牌，好利来的产品溢价，本就依托于消费者对其品质的基本期待与品牌情感价值的双重认可。此次门店的低级操作，让品牌靠营销搭建的口碑受到了一定影响，而将问题简单归咎于新员工疏忽，更是回避了背后门店管理流程、品控执行落地的核心漏洞。

流量营销能为品牌提声量、赋市场，但品质与食品安排始终是这一行业发展的核心支撑。好利来若想持续维系中高端市场的溢价能力，唯有跳出问题循环，以扎实的品控体系、透明化的管理动作筑牢食品安全红线，营销赋予的情感价值与产品溢价才能稳固根基，也才能真正重新夯实消费者的品牌信任。

Part 02

当当网因员工超长加班被罚

（图片来源于网络）

近日，无锡当当网信息技术有限公司因违反劳动法被罚。违法事实显示，该公司在2024年3月至2025年2月期间，员工中有27人存在人均月延长工作时间高达上百小时的违规情况。

在人才竞争白热化、品牌口碑与企业形象深度绑定的当下，职场环境更成为构筑品牌软实力的重要组成部分。当当网作为深耕行业多年的老牌电商，虽已脱离流量风口的激烈角逐，但员工权益保障的失范不仅直接影响团队凝聚力与人才留存，更与外部消费者的品牌信任紧密相连。

超长加班的行为，不仅明确违反劳动法相关规定，其负面影响还会通过职场社交圈持续扩散，慢慢消解品牌多年积累的行业公信力与好感，得不偿失。现实中，不少企业更看重营销活动的显性投入与即时回报，却容易忽视企风建设的隐性价值，而这份被忽略的价值，恰恰是企业实现差异化竞争、行稳致远的重要基石。

此次相关部门的处罚，为所有企业敲响了用工合规的警钟：用工底线是企业发展的生命线，唯有坚守合法用工的基本准则，切实保障员工合法权益，才能真正筑牢企业长期发展的信任根基。

Part 03

比格披萨“环卫工人套餐”降价至9.9元

（图片来源于网络）

1月26日，比格披萨门店将原定“环卫工人福利日”活动49.99元/位的自助餐优惠降至9.9元。

比格披萨将环卫工人套餐从49.99元降至9.9元，是一次被动却必要的舆情修正，也暴露了公益营销的核心痛点——脱离受众需求的善意，易沦为作秀争议。初期活动因定价超出环卫工人消费能力，虽然已然比原价79.99的套餐降低四成，但仍遭网友质疑“形式大于内容”。

品牌创始人曾强调“情感护城河”的重要性，此次降价正是对“听劝”人设的落地修补。从营销逻辑看，公益营销的核心是情感共鸣，而非单纯让利。49.99元的定价虽较原价优惠，却未贴合受众收入水平，反而消耗品牌好感；9.9元的调整，才真正找准了公益与受众的平衡点。

这场舆情反转证明，公益营销需兼顾商业理性与人文关怀。唯有扎根受众需求，让善意落地为可感知的福利，才能将舆情危机转化为口碑红利，真正夯实品牌的情感护城河。

◎ 撰写：朱思翰、责编：刘照龙、主编：杨猛。

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