湖北
再穷不能穷体面，再苦不能苦优雅——这句话用来形容二战时期的英国士兵，简直再合适不过。
说起二战，大家脑海里浮现的可能是硝烟弥漫的战场、疲惫不堪的士兵，还有简陋到不能再简陋的伙食。
但你知道吗？
就算家道中落、装备简陋，英国人在战场上依然端着那副"贵族架子"，哪怕身处淤泥遍布的战壕，也要保持优雅的体面。
今天咱们就来聊聊，二战时期英军的伙食到底有多讲究。
断粮时吃什么？一块巧克力就是救命稻草
1941年，美国参战后，大量物资开始源源不断地输送给同盟国。
这无疑给英国打了一针强心剂。
借鉴美国的军粮体系，英国开始研发自己的标准化单兵作战口粮，主要分为三个层级：应急口粮、24小时口粮和战地组合口粮。
这三个层级分别对应三个问题：断粮的时候吃什么？移动作战吃什么？站稳阵地吃什么？
先说最底层的应急口粮。
打开一个小小的铁盒，里面不是肉，也不是饼干，而是一块压缩的高热量巧克力。
别看它口感苦涩，但能在极短时间内提供大量糖分和热量，支撑一个士兵在断粮的情况下再多活一天。
所以，这玩意儿平时是禁止食用的，只有在补给困难、万不得已的时候才能吃，相当于是压箱底的救命粮。
移动作战吃什么？24小时口粮撑起一整天
英军在作战中最普遍、最重要的就是24小时口粮。
它是专门为登陆作战、突击行动或者长距离行军状态下，因缺乏正规炊事设施而打造的个人口粮包。
这种口粮通常包在一个蜡纸包裹的纸板盒里，既轻便，也具备一定的防水防潮能力，能最大程度适应战场的严苛环境。
盒子里面装着什么呢？
一罐脱水肉块、两根压缩燕麦棒、十块压缩饼干、三块巧克力、两包口香糖、一包硬糖、一包茶叶、一包奶粉。
此外还有些生活用品，比如一盒火柴、几张纸巾和一个开罐器。
这一套口粮的热量高达4000卡路里，足以维持战场上一个成年士兵一天的高强度体力消耗。
英国的这种24小时口粮，体现了战时口粮设计的一种典型理念：抛弃新鲜食材与味道，优先考虑高热量密度、保存稳定、轻便携带、快速分发前线。
站稳脚跟吃什么？战地组合口粮堪称"加量升级版"
如果站稳了脚跟，英国炊事班就会开始使用一种更大的口粮——战地组合口粮。
这种口粮往往是以整箱整箱的形式空投或运输到战区，一箱为14名士兵一天所需的食物。
其中，以字母A到字母J标注的箱子包含饼干，而以阿拉伯数字1、2、3标注的则不含饼干。
后者主要是当野战炊事部队能建立起烘焙房后，能吃到新鲜面包，就不需要再啃罐装饼干了。
战地组合口粮里面的东西，可以看作是24小时口粮的加量升级版。
因为不必考虑重量与便携，所以有很多不同种类的罐装食品：咸牛肉罐头、午餐肉罐头、炖菜罐头、汤罐头、水果罐头、布丁罐头，还有食盐、果酱、奶茶、奶粉、糖果、巧克力等副食。
它的好处就是，只要有一口锅，能烧火，就能做成一锅热乎饭。
炊事兵把不同种类的罐头倒进锅里搅一搅，等十几分钟后，一锅堪称"英式乱炖"的大杂烩就出锅了。
里面有肉有汤，有蔬菜，再撒上一些调味品，味道虽然谈不上有多好，但在浑身湿冷、饥饿疲惫的战场上，能喝上一口热乎的肉汤就已经很满足了。
一个饭盒暴露的"贵族范儿"：英国人对热食的执念
与其他国家相比，英国人对于热食也情有独钟，无论走到哪里都想吃点热乎的。
为此，英国军方想了不少办法，其中最实际的一项就是为士兵配发了M1937饭盒。
它的设计非常讲究，是一大一小嵌套在一起的两个金属盒子，外面带有长折叠把手，可以直接架在火上加热。
而且它的大小恰好可以容纳一份24小时作战口粮包，不必在行军途中浪费额外的空间。
这个饭盒可不单单是拿来盛饭吃的，它的功能很丰富：既可以煮饭，也可以烧水，还能用来收纳。
它的折叠把手、嵌套结构、金属材质，使它非常符合野外行军的携带需求。
很多人看到它可能会觉得有点熟悉——这不就是以前在食堂里打饭用的铁饭盒吗？
确实，我们以前流行的方形饭盒，就是借鉴了英国M1937饭盒的设计理念，只是材质工艺相比军用版有所下降。
到了吃饭时间，英军士兵往往把这两个金属盒子分开摆在地上，用简易炉具生火之后，一边加热饭菜，一边烧水泡茶，瞬间进入"双灶小厨房"模式。
要是再摆上一块亚麻桌布，点上一支蜡烛，不知道的还以为这是在露营呢。
战壕里的"优雅"：英国人的奇妙矛盾
这就是英国人的奇妙矛盾。
作为老牌殖民国家，到二战时，虽然家道中落、装备简陋、条件艰苦，却仍然要端着那副传统贵族的架子。
即便身处淤泥遍布的战壕，还要保持优雅的体面。
战争年代,伙食不仅关系生理存续,更寄托着精神慰藉。
对英军来说，一口热茶、一顿热饭，不仅是身体的补给，更是精神的支撑。
这份对"体面"的执念，或许正是英国人在二战中坚持到最后的原因之一。
战争再残酷，也要保持体面——这或许就是英国人骨子里的倔强。
那么问题来了：如果是你在战场上，你会选择吃得饱，还是吃得"优雅"？欢迎评论区聊聊你的看法！#二战#
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