北京
核心提示：为深入贯彻落实上级关于“治理网络餐饮食品安全问题”的工作部署，进一步规范网络餐饮经营秩序、守护群众饮食安全，1月26日，福州市市场监督管理局召开全市网络餐饮食品安全整治工作交流会。市局刘华贵总监出席会议，餐饮处、网监处、稽查处等相关负责人，以及各县（市）区市场监管局餐饮科、网监科负责人参加会议。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
为深入贯彻落实上级关于“治理网络餐饮食品安全问题”的工作部署，进一步规范网络餐饮经营秩序、守护群众饮食安全，1月26日，福州市市场监督管理局召开全市网络餐饮食品安全整治工作交流会。市局刘华贵总监出席会议，餐饮处、网监处、稽查处等相关负责人，以及各县（市）区市场监管局餐饮科、网监科负责人参加会议。
会议传达学习了省市场监督管理局相关文件精神，明确以网络餐饮为核心整治重点，通过穿透式排查、宣传发动等措施深挖问题线索，推动整治工作落地见效。会上，餐饮处就网络餐饮存在的突出问题进行通报、分析，网监处系统分析近年来网络餐饮平台订单数据、全国行业突出问题及舆情产生根源，为专项整治工作提供方向。
会议明确全市近期整治工作要求：
1.积极探索智慧监管、无堂食外卖集中区域管理等新模式；
2.稳步推进“互联网+明厨亮灶”建设，切实保障整治工作取得实效；
3.划定监管“红线”，严禁许可审查不严、开展现场检查不到位、监管流于形式、舆情处置不及时等行为，坚决杜绝“幽灵外卖”“无证外卖”等违法违规现象。
下一步
福州市市场监管局将以此次会议为契机，统筹推进线上线下一体化综合治理，持续压实外卖平台主体责任与入网商户经营责任。聚焦“幽灵外卖”、无证经营、套用租借资质等突出违法违规行为，加大排查整治与执法打击力度，强化跨部门、跨区域监管联动，不断提升网络餐饮食品安全治理效能。
日期：2026-01-29
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