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面对突然而来的流量,连锁品牌门店如何抓住机会?
最近张元英和霸王茶姬的“梦幻联动”,而这股突然砸过来的“泼天富贵”,也给品牌上了生动一课。
到底发生了什么?
事情要从1月24号那场让人笑到捶桌的直播说起。
刚结束广州签售会的张元英,深夜开启沉浸式喝奶茶模式,直接通过淘宝闪购点了霸王茶姬四款经典款:伯牙绝弦、青青糯山、花田乌龙、桂馥兰香,还清一色选了“不另加糖”。
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韩国女明星张元英在直播中赞叹霸王茶姬“太好喝了”
外卖敲门时,她用软乎乎的中文喊“等一下”,跑着去开门的样子萌翻全场。结果喝到青青糯山的第一口,直接瞳孔地震,瞪大双眼连连赞叹“太好喝了”,还特意中断直播打开翻译软件确认名字,对着镜头疯狂安利“韩国没有这种味道”。
更搞笑的是,她全程忘了连酒店WiFi,用漫游流量直播到第三杯时,突然弹出“流量耗尽”提示,只能一脸茫然地匆匆下播,被粉丝调侃“为了奶茶把流量喝光了”。
这波真实又呆萌的操作,让霸王茶姬门店彻底“炸了”。
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网友买“张元英同款霸王茶姬”(图源小红书)
网友们的评论笑料百出:“别人直播带货靠脚本,张元英靠真诚和四杯无糖奶茶”“我只谢谢张元英为青青糯山正名!”“广州白云万达店一觉醒来变成追星圣地,订单多到打不完”。
还有人玩起了口味反差梗:“张元英夸好喝的无糖青青糯山,国内网友吐槽‘小狗脚丫子味’,中韩口味差异也太可爱了”。
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霸王茶姬青青糯山被买断货
更绝的是,不少粉丝直接开启“同款打卡”模式,广州的网友专门冲去张元英下单的门店,外地网友则在各大外卖平台狂搜“青青糯山”,导致这款原本不算顶流的产品,销量占比一夜冲到4%,多家门店直接卖断货,店员直呼“一天做了二十多桶青青糯山茶底”。
其实明星带火小吃奶茶的事儿早就不是新鲜事了。
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LISA带火喜茶三倍厚抹
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之前韩国女子唱跳组合BLACKPINK成员LISA只是在社交平台晒了张坐法拉利喝喜茶“三倍厚抹”的照片,直接让这款饮品在上海、杭州门店的销量暴涨,门店还专门推出“同款买一送一”、“LISA定制款”等活动跟进热度。
还有谢霆锋推荐的“潘老板炸鸡”更是凭着明星效应,一开业就排起长队,成为网红打卡地。
然而这些案例都证明了,爆火可能突如其来,但能不能接住流量、把热度转化为口碑,才是真正的考验。要是准备不足,反而容易让“天降流量”变成“烫手山芋”。
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可以看到,面对张元英带来的这波“奶茶海啸”,霸王茶姬门店没有被动等待,而是迅速反应,紧急提醒了两件关键事。这看似简单的内部通知,背后却是一套精准的流量承接逻辑。
第一件事,保障茶叶原料供应、重点单品随时能点单。
这看着只是简单的备货提醒,实则是供应链的关键保障。明星同款带来的订单暴涨,最容易出现缺货问题——粉丝蜂拥而至,却看到“售罄”牌,热情瞬间被浇灭,甚至可能引发负面口碑。
霸王茶姬优先锁定“青青糯山”爆款原料,确保“有得卖”,核心就是稳住流量转化的基本盘,把网上的热度变成实实在在的销量,不让慕名而来的顾客失望。
这样做的好处是双重的,既抓住了眼前的销售机遇,也守住了品牌“靠谱”、“值得信赖”的形象,为将短期关注转化为长期客户打下了基础。
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有店员提醒门店备货青青糯山
第二件事,按茶汤需求做好分时段备量。
如果说备好料是“粮草先行”,那这件事就是“精准布阵”。它瞄准的是爆单下的另一个隐形痛点——出品效率与品质稳定。
茶饮需要现场制备,若无预估,高峰时段必然导致顾客等待过久,甚至忙中出错影响口感。提前根据预估销量,分时段备制茶汤,实质上是在进行“柔性生产”调度。
其核心目的,是在订单高峰时,依然能保障出杯速度和每一杯的稳定口感,直接提升消费体验,避免“流量来了,体验垮了”的窘境,从而将一时的打卡热度,沉淀为对品牌效率和专业度的认可。
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霸王茶姬门店
不得不说,张元英的这四杯奶茶,给霸王茶姬带来了一次“免费的全球广告”——推特上出现了英、日、韩、泰等多语言热议,网友还整理了“韩星喜爱的中国饮品清单”,张元英、LISA等明星成为国货茶饮的“野生代言人”。
但更值得点赞的是,门店没有被突如其来的流量冲昏头脑,而是通过“保供应、控体验”这两件关键事,稳稳接住了这份“泼天富贵”。
说到底,明星带货带来的流量就像一阵东风,能不能借势起飞,靠的还是品牌的硬实力和快速反应能力。毕竟消费者为顶流买单只是一时兴起,能让他们留下来的,永远是靠谱的产品和贴心的服务。
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