启慧农业：鲜菌飘香迎佳节 产销两旺护航团圆餐桌

全媒体记者 张军红 朱雨 孔莉

新春将至，年味渐浓，市民对"鲜"味的需求持续升温。在驻马店市驿城区胡庙乡臧集村，河南启慧农业科技有限公司的双孢菇种植基地里暖意融融。一排排温室大棚中，洁白饱满的双孢菇正迎来集中上市高峰。产销两旺的热闹景象，既为节日市场注入了新鲜活力，也筑牢了春节民生保供的坚实防线，让"菌香"与"暖意"一同端上百姓的团圆餐桌。

走进基地，清新的菌香扑面而来，沁人心脾。整齐的菇床上，双孢菇如圆润的白玉球般簇拥生长，鲜嫩饱满，长势喜人。工人们穿梭其间，采摘、分拣、装筐，动作娴熟，井然有序。不一会儿，一筐筐带着晨露的新鲜双孢菇便码放整齐，即将发往各地——从驻马店市区的商超、农贸市场，到周边地市的生鲜门店，这些带着田野清香的"鲜货"，已成为节日餐桌的抢手之选。

作为节日"菜篮子"保供的重要一员，河南启慧农业通过标准化科学种植，成功破解了双孢菇的季节性生长难题。依托对温度、湿度与光照的精准调控，基地实现了冬季双孢菇的持续稳定生产，在春节备货黄金期保障了充足供应。"我们加派人手，白天采摘、晚上发货，就是要以最快速度把最新鲜的双孢菇送到市民手中。"基地负责人席玉杰表示，"从田间到餐桌，鲜气丝毫不打折。"高效的产销链路，让每一颗双孢菇都保持最佳品质，为团圆家宴增添天然风味。

小小菌菇，不仅撑起了市场保供的"防护伞"，也架起了村民增收的"幸福桥"。基地优先吸纳周边村民就业，让乡亲们在家门口实现稳定增收。"快过年了，在蘑菇基地干活越干越有劲！"村民席永幸笑容满面，"这几天温度合适，蘑菇产量高，我们采摘一天能挣一百六七元，负责截杆的工友能拿到二百元左右。过年的零花钱、年货钱都有着落了，真是累并快乐着。"

鲜菌飘香迎新春，保供增收两相宜。这个春节，河南启慧农业的双孢菇带着泥土的清新与劳动的暖意，从基地直达千家万户的餐桌。既满足了人们对新鲜食材的品质追求，温暖了团圆时光，也以企业担当守护民生底线，让乡亲们在辛勤劳作中收获幸福，为佳节增添了浓浓的民生温度与丰收欢欣。（编辑 詹云清）