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阴雨天的一餐，都是熟悉的家常味
没有阳光，好在今天雨停了，不过气温不算太低，总体不太冷，不过没有阳光的感觉还是挺压抑的，不喜欢这样的天气，阴沉沉的。买菜的时候，很多熟悉的店家都在说年底了，进菜的价格都高了起来，很多菜自己都觉得高得离谱，但是年底了都这样。
我现在已经不太问价格了，反正就买一两餐吃的，再贵也不还是买嘛，总不能不吃吧，在城市生活就是这样，一根葱都需要花钱的。所以，已经不纠结菜价了，就买一些自己爱吃的就行了，好在马上就要过年了，价格最贵的时候回老家了，起码到时候蔬菜不需要花菜买了。年底最贵的也就是素菜了。
孩子想吃肉，本来准备红烧肉的，但是她又说太肥了不想吃，还是吃点鸡肉了，买了点新鲜的小鸡腿，黄心乌，海带丝，准备用五花肉炒一炒。
小鸡腿先焯个水，起油锅，把鸡腿放锅里煎一煎，煎至两面金黄之后，加姜蒜炒出香味，加生抽，老抽，蚝油炒至上色，一次性加入适量开水焖一下，最后收汁的时候加点盐就可以了。
新鲜的海带丝煎成小段，锅里放五花肉炒出油脂，倒放海带丝，加蒜末红尖椒炒出香味，淋上生抽，炒出香味之后加青椒，炒均匀之后加盐提味就可以出锅了。
猪油黄心乌，这个季节我最喜欢吃的。我一般都喜欢买小小的黄心乌，特别是叶子多的，我更偏爱吃叶子的，说实话它的茎是真的不好吃呢。
烟火厨房，今日家常午餐来啦
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