浙江
年味渐浓
海鲜消费迎来黄金旺季
在朱家尖街道西岙村的
舟山浩广水产贸易有限公司暂养基地内
工人们正忙着打捞、分拣、打包帝王蟹
流水线作业有条不紊
一派热火朝天的忙碌景象。
公司总经理 刘凯磊
春节暂养基地备货5万公斤。为应对春节市场需求，基地提前备足货源，其中帝王蟹更是供不应求，成为节日餐桌的“香饽饽”。
走进基地，12000平方米的室内空间里，37个暂养池整齐排列，恒温控制系统始终将水温稳定在5摄氏度以下，为帝王蟹、松叶蟹、澳龙等进口高端海鲜提供了适宜的生存环境。
公司总经理 刘凯磊
我们的监控系统是自主研发的，能实时监测水温、水质等关键指标，确保每一只海鲜都保持最佳状态。我们整个暂养池的帝王蟹存活率可以达到90%以上。
随着春节临近
企业迎来销售高峰
订单量持续攀升
日销各类水产达5000公斤，其中帝王蟹就占4000公斤，供应范围覆盖本地及上海、吉林、山东、广东等多地市场，既走进铂尔曼、丽景酒店、希尔顿等高端酒店，也端上普通排档的餐桌。
目前
帝王蟹市场售价在每斤200至230元
受春节供需关系影响
价格有望涨至每斤250元
此次备货的帝王蟹规格每只在3-8斤之间
能满足不同消费者的采购需求
【普陀区融媒体中心】
记者 王若琦
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