非遗搭台 坝坝聚气 青川蒿溪以文旅融合激活乡村消费新动能

本文转自：人民网-四川频道

冬日的青川山林间，烟火升腾处藏着乡愁与商机。1月26日，广元市青川县蒿溪回族乡青光村锣鼓铿锵、人声鼎沸，“觅牧野之趣，飨非遗盛宴”首届民族非遗体验活动在此热力启幕。

以乡土为舞台，让非遗与“坝坝经济”深度绑定、双向赋能，2000余名游客在欢声笑语中，沉浸式解锁民族文化魅力，更带动本地特色农产品销售额劲增40%，群众直接增收超10万元，为乡村振兴注入强劲消费动能，在川北大地铺展开和美乡村的生动图景。

坝坝活动聚客兴业 消费场景全域开花

晨光熹微，青光村的集结点已热闹非凡。游客们接过赶牛小鞭，在身着民族服饰的农户手把手指导下，学习赶牛口令与手势，完成从“游客”到“牧人”的趣味变身。沉浸式体验刚落幕，不少游客便直奔一旁的牛肉早市，消费热情顺势点燃。

9时许，屠宰点内新鲜出栏的本地生态黄牛刚上架，就吸引游客络绎不绝排起长队；同步开启的网络直播带货更是热度爆棚，镜头前的生态牛肉色泽鲜亮，主播实时讲解屠宰流程与烹饪方法，短短2个小时便将4头新鲜牛肉销售一空，线上线下联动打响了本地生鲜产品的口碑。

午后的场镇街道，化身美食与欢乐的海洋。沿街铺开的超长桌宴上，“十大碗”热气氤氲，清炖牛肉、酥肉、蒸碗等传统菜肴次第上桌。“这道清炖牛肉选用本地生态黄牛，慢炖3小时才出锅，是本次宴席的压轴菜，寓意日子红红火火！”厨师一边麻利上菜，工作人员一边细致讲解菜品的由来与寓意，还邀请游客参与摆盘互动，沉浸式体验让大家胃口大开，不少人饭后主动询问食材购买渠道，当场下单新鲜食材。

不远处的非遗糕点摊位前，游客们围坐一起，在专业人员指导下揉面、塑形、点缀，亲手制作面花花等传统糕点，指尖翻飞间，香甜气息弥漫全场。成品糕点造型别致、口感软糯，被游客争相打包带走，成为兼具文化味与纪念意义的伴手礼。

夜幕降临，“牧野流金·回顾过往”“非遗华彩·展现今朝”“振兴之歌·展望未来”3篇章烟花秀在夜空次第绽放，绚烂光影映照下，游客与村民共话家常、选购特产，周边民宿、便利店客流持续攀升，乡村夜晚的消费活力被彻底点燃。

游客买新鲜牛肉。青川县融媒体中心供图

非遗赋能强村 农文旅融合提质增效

这场非遗盛宴的火爆，绝非偶然，背后是蒿溪回族乡深耕农文旅体融合的长久积淀。近年来，该乡立足民族特色与资源禀赋，以“坝坝经济”为重要引擎，精心打造“村BA”“村超”“山地越野摩托车”等接地气的文体IP，用赛事聚人气、以人气兴产业，让“坝坝里的人流”持续转化为“消费流”。

与此同时，该乡持续完善产业配套，建成数字化茶园、农产品展销厅，通过“直播带货+线下展销”双线模式拓宽本地特色农产品销路；盘活闲置农房培育民宿集群，配套完善餐饮、停车等基础设施，逐步构建起“赛事聚气+文化体验+消费赋能”的完整产业链，让“坝坝活动”的热闹场景，切实转化为群众口袋里的真金白银。

“我们要让非遗从‘橱窗里的展品’变成‘可触摸、可参与、可分享’的生活图景和消费场景。”蒿溪回族乡党委书记王军成表示，下一步，该乡将深入践行“千万工程”经验，聚焦基础设施完善与人居环境提质，以茶产业提质增效和传统文化传承创新为核心，持续深化农文旅体多业态融合，进一步丰富“坝坝活动”内涵，培育更多消费新场景、新热点，奋力打造宜居宜业、共居共乐、民族团结的和美乡村示范样板，让民族文化之花在乡村振兴路上越开越艳，为青川县全域旅游高质量发展和乡村消费提质升级注入源源不断的动能。

青川蒿溪以一场场“坝坝活动”为媒，既守住了民族文化的根与魂，又蹚出了乡村消费增收的新路径，书写出民族团结、文旅融合、共同富裕的和美乡村新答卷。（鄢怀林）