北京
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盒马表示，初步调查，系拣货过程中将同时段另一订单的水仙种球误放入该顾客包裹中。
近日，据津云新闻报道，有消费者反映在盒马平台订购鲜百合，收货后却发现为水仙球，食用后出现呕吐、腹痛等中毒症状。相关事件再次引发网友对生鲜平台品控问题的关注。
据消费者周女士讲述，1月2日，她为了给感冒的孩子煮汤，在一家盒马mini门店下单购买了鲜百合，货品由家中老人代收。但未曾想，盒马送来的并非鲜百合，而是外形与其相似的水仙球，且相关标识印于包装盒侧面位置。老人在不知情的情况下用水仙球煮汤并和孩子饮用后，相继出现头疼、肚疼、头晕和剧烈呕吐等症状。
报道提及，盒马相关工作人员表示，事发后已成立专项组跟进处理，并希望与周女士私下达成赔偿与和解。关于误配，其解释系水仙与百合包装相似，分拣员操作失误所致。
相关话题下，不少网友评论称：“多大的草台班子啊”“太离谱了”。
1月28日，盒马方面回复界面新闻称，“我们第一时间联系顾客，了解到顾客于2日晚送医、3日已出院，随即成立专项小组全程跟进并制定补偿方案。目前，因双方对赔偿方案仍有较大分歧，相关事宜仍在协商中。”
盒马表示，初步调查，系拣货过程中将同时段另一订单的水仙种球误放入该顾客包裹中。公司将积极配合相关部门依法依规承担相应责任。同时已对相关流程进行整改，避免类似情况发生。“我们再次向受影响的顾客表示最诚挚的歉意。”
盒马所售鲜百合 图片来源：盒马APP
据悉，水仙球的鳞茎含有多种剧毒生物碱，包括石蒜碱、水仙碱、伪石蒜碱等，且毒性成分遍布球茎、叶片、花等全株。这类物质对人体的消化系统、神经系统、心血管系统均有强烈刺激和损害作用，且高温烹煮、浸泡等常规处理方式无法完全破坏其毒性，无法通过加工将其变为可食用状态。
误食水仙球后，毒性发作较快，一般在15分钟至1小时内出现症状，轻度中毒以消化系统症状为主，表现为恶心、呕吐、腹痛等；若误食剂量较大，会引发中重度中毒，出现头晕、头痛、乏力、视力模糊等神经系统和心血管系统症状；极端情况下，严重呕吐腹泻会导致脱水、电解质紊乱，甚至引发呼吸、循环衰竭，危及生命。
水仙球的外形与食用百合、大蒜、洋葱等鳞茎类食材高度相似，都是白色鳞片状球茎，尤其是未发芽的水仙球，肉眼很难与鲜百合区分。
针对此事，河南泽槿律师事务所主任付建分析认为，盒马作为经营者与商品分拣方，对所售商品的安全性负有法定保障义务，且应具备准确识别商品的能力。在此事件中，其分拣员误将有毒水仙种球作为可食用百合配送，存在明显过错，该行为直接导致消费者人身损害，已构成侵权。因此，消费者有权要求盒马承担包括医疗费、护理费、交通费、营养费及住院伙食补助费等在内的合理治疗与康复支出。
付建进一步表示，水仙种球与百合外观相似，对老年消费者而言尤其难以辨别，因此误食行为与盒马的配送过错之间存在直接因果关系，盒马应当依法承担相应责任。
河南通参律师事务所刘鹏举律师补充认为，老人中毒后出现持续性紧张等后遗症，需长期康复观察，盒马应承担相应费用。
刘鹏举特别指出，若盒马被认定为“经营明知不符合安全标准的食品”，消费者可依据《食品安全法》主张价款十倍或损失三倍的惩罚性赔偿。
针对消费者是否应自担责任的疑问，刘鹏举表示，基于合理信赖原则，消费者对盒马品牌的专业性有合理信赖，无需对配送商品进行毒理性质疑。因此周女士家人并无过错，不应承担责任。
今年1月1日，盒马CEO严筱磊在面向员工的全员信中提到，2025年盒马整体营收同比增速超40%，盒马鲜生与超盒算NB双业态已服务了超1亿消费者。根据全员信内容，2025年，盒马鲜生进入了40个新城市，超盒算NB新开门店超过200家。
编辑丨汪乃馨 北京商报综合界面新闻、津云新闻、大河报、北京商报此前报道
图 片丨新浪微博@大河报 视频截图、盒马App截图、视觉中国、壹图网、新浪微博截图
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