刚需，四川各地可邮寄的特产清单来了！

这里是编辑部的网购清单专栏，眼看距离过年不到两周啦，你们年货都置办了吗，还没置办的看看这篇~

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德阳什邡的老字号花生酥

过年的茶桌上怎么能少得了各种各样的小点心呢！来自德阳什邡的老字号—麻仔，是什邡人过年必备的年货，尤其是花生酥，更是年年回购的存在。

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「酥香脆口的巧克力花生酥」

相比于原味花生酥，我们更推荐这款巧克力花生酥，外层是巧克力酱，咬开是花生碎，甜中带苦，口感丰富，多吃也不会觉得甜腻。

°02

「奶香十足的焦糖玉米脆」

奶香浓郁的玉米脆，带着微微的甜咸口，回味是甜滋滋的玉米甜香。咬起来嘎嘣脆，放在餐桌上，绝对讨小孩子们的喜欢。

°03

「软糯Q弹的核桃糕」

看着很健康的核桃糕，但还蛮好吃的，口感软软糯糯的，有点弹牙，里面的核桃颗粒香酥脆口，太适合一家人食用了。

编辑部·麻仔花生酥

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麻仔花生酥

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*生鲜熟食无法退货，介意勿拍

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最后一波腊味了！别错过！

家人们！四川腊味最后一波，千万别错过了~排骨香肠、腊排骨、香肠..全部都上啦，抓紧冲吧

回购率超高的排骨香肠

排骨都是选用精致肋排，嬢嬢们都是手工现包现穿，都是手工活路，和工厂机器的口感完全没得比。

肠衣包裹着一整根排骨，贴骨肉更香，麻辣香气和油脂香味比一般香肠更浓郁，中间的软骨甚至可以直接咀嚼，嘎吱嘎吱的咀嚼快乐，只有吃过的人才懂~

三种风味的香肠

香肠总共有三种口味：广味、麻辣、五香。每根香肠也是按六分瘦四分肥的比例制作，既有紧致瘦肉的纤维撕拉感，又能体会到油脂在口中炸裂，吃香肠就得吃这种。

腊香四溢的腊排骨

肋排的肉质蓬松有劲，夹杂着浓烈的肉香，咸味适中，腊味也很浓郁。并且蒸熟后不是很干煸的质地，而是有丰富的油汁，肉质粉嫩像肥牛，既有紧致瘦肉的纤维撕拉感，又能体会到油脂在口中炸裂，不柴不干。

编辑部·新繁腊味

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新繁腊味

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开袋即空的焦糖花生

每逢过年都少不了干果零嘴，像花生、牛肉干这样人见人爱的小零嘴，不论是宅家追剧，还是走亲访友送礼，都是个不错的选择。

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「可以嚼壳的焦糖花生」

花生也能吃出花样，能嚼壳的花生一定是过年的零嘴新宠。花生先泡澡后清洗，再加入秘制调料烘烤炒制，花生壳变得和饼干一样的酥脆，而且还散发着焦糖的甜味，可以直接嚼壳吃 。

花生果仁颗颗饱满，酥脆焦香，自带坚果的香气。

°02

「油润酱香的卤牛肉干」

牛肉干在零嘴中占据重要地位，不仅可以作为追剧零食，还可以下酒配饮料。这款酱卤牛肉干有四种味道：原味麻辣、藤椒麻辣、原味五香、藤椒五香，大家可根据自己口味下单。

牛肉是先卤后炒制，既有卤香气，又有干香，吃起来湿润又劲道。

牛肉干呈粗条状，口感软硬度适中，微微的湿软，但又不失牛肉干特有的耐嚼筋道。经典麻辣味，香辣爽口，辣度适中，不是很重口的辣。藤椒麻辣味，在辣的基础上再带点清香的麻，很地道的成都味道。

原味五香，咸鲜爽口，会带点甜味，浓郁的芝麻香与肉香结合，只需轻轻咀嚼，就能感受肉香味。

编辑部·焦糖花生/卤牛肉干

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焦糖花生/卤牛肉干

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新疆的本土干果特产

年货里怎能少得了干果呢！来自新疆的果干、干果、大枣，原产地发货，作为过年小零食相当棒。

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「果仁饱满的巴旦木」

新疆干果里不可少的巴旦木，个头大个饱满，壳脆脆的，一剥既开，果仁饱满，吃起来奶香浓郁，脆口酥香。

°02

「一口吃到三种口感的枣夹核桃」

枣夹核桃-新疆有名的干果之一，和田大枣内夹阿克苏核桃和葡萄干，咬一口，甜脆糯三重口感，饱满扎实，酥脆浓香不苦涩。

°03

「脆香酥的烤奶皮」

烤奶皮，像嘎嘣脆的奶酪，撕开小包装袋就能闻到浓郁的奶香味，外形像饼干，但比饼干更脆口。奶香味浓郁，酸甜度适中，在嘴里咬开，像在吃乳酸菌味的奶糖。

°04

「树上“自然成干”的吊干杏」

新疆阿克苏的吊杏干是公认好吃的果脯，尤其是阿克苏四团基地还被称为中国南疆吊干杏之乡。这里昼夜温差大，光照资源充足，常年降水量少，果实个大饱满，汁浓似蜜。

口感不似其他干果那样干瘪，撕开明显能看出紧实柔韧的外皮，果肉且肥厚软糯，肉量十足，入口甜润似蜂蜜，微微的果酸多吃也不腻口，唇齿间全是纯粹的杏香。

°05

「彩虹葡萄干」「新疆若羌灰枣」

新疆的彩虹葡萄干，一口吃掉色彩斑斓的甜，黑加仑葡萄干、红香妃葡萄干、绿香妃葡萄干，颗粒饱满，相比普通葡萄干更大个肉厚，糯香酸甜，可口丰盈。

枣子个头很大，而且核很小，撕开满满都是枣肉，入口肉质细腻肥厚，口感瓷实不粘牙，清甜可口，不齁甜，确实一颗很有品质的新疆大红枣。

编辑部·新疆特产

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新疆特产

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刘创创冬日限定草莓醪糟

四川人的年货清单里，一定有醪糟、汤圆，年夜饭后，一碗清甜酸口的醪糟汤圆消散了大鱼大肉后的油腻。

区别于市面上工厂生产的醪糟，给大家选的这家是纯手工制作，主理人为了传承儿时里那口味道，专门和老师傅学习传统甜酒曲，只为酿出最原始正宗的中国甜。

°01

「果香味足的草莓醪糟」

草莓作为冬日必吃的水果，和醪糟结合简直太妙了，醪糟发酵的酸和草莓的果香，甜香爽口，吃过就会爱上。

搭配小汤圆鸡蛋煮一碗醪糟汤圆，颜色粉嫩，清甜不腻，试问谁能拒绝年饭后来碗呢~

°02

「成都风味的红糖醪糟」

成都人吃醪糟肯定要吃红糖的，香甜黏稠的红糖正好中和了醪糟的微酸，一口下去，甘润的甜和柔和口感在口腔中绽放。

醪糟汤圆，煮好的小汤圆加入红糖醪糟，滑润软糯的汤圆带着酸甜醇厚的醪糟入口，简单淳朴，年夜饭后来一碗解腻爽口。

醪糟还有这两种口味：桂花醪糟和玫瑰醪糟，都是各有各的独特风味。

°03

「经典口的黑芝麻汤圆」

在南方，过年都有吃汤圆的习俗，圆润饱满的外形寓意着团圆、美好的意义。吃汤圆最爱的还是那口经典的黑芝麻馅儿。

煮好的汤圆个头饱满圆润，油润紧糯的皮咬下去不会粘牙还能感受弹润韧劲，软软糯糯十分Q弹。

咬开，流心的黑芝麻馅儿夹杂着淡淡的桂花香气，清甜不齁，刚刚好的甜度，多吃几个也不生腻。

编辑部·四川红糖醪糟

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四川红糖醪糟

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每次来都要买的豆浆馍馍

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叶婆婆真的是每次来都江堰都要买点回家。豆浆馍馍家里人都很爱吃。

揭开就是股浓郁的桑树叶的清香，馍馍松软绵密，咬一口绵软香甜，淡淡的豆香味，很美味。

清明菜馍馍，完全就是不油腻版的叶儿粑，里面包的腊肉和笋丁，吃起来很香，外皮实诚又软糯，口感粘牙，外面包裹的菜叶可以一起食用。

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始于1982年的老字号肺片

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这家肺片年份比较久了，始于1982年，是成都老辈子们最爱的拌菜，口味传承了几代。住在附近的人，应该都是从小吃到大的，小时候屋头大人最爱买的就是拜子肺片了。

第一口吃进去就是红油的香辣，但辣而不燥，麻味偏重，吃到最后比较麻嘴，如果不能吃太麻，可以提前告知阿姨们。里面的花生米很酥脆，再配上清爽的芹菜颗颗，味道还是很巴适。

拌笋子真的yyds，入口麻麻辣辣的，又有笋子的清香脆嫩，轻轻松松就消灭完一盘。

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自贡人都称赞的冷吃兔

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这家是专门做卤味的，生意太好，索性在旁边开了家串串店。来这买的食客都会买上几份，直接坐到店里吃。

连自贡人都认可的冷吃兔，辣味很足，吃起来也不会咸。还有他家的酸辣鸡爪，也是一绝。

裹满红油的兔头也太有食欲了~不怪位置远，也还有很多食客慕名前来。

【编辑部话题】

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