四川香肠俘获天南地北的味蕾，年轻人在直播间里逛“新春大集”

封面新闻记者 姚瑞鹏

直播间里，数字在疯狂跳动，4万多人同时在线，手指划过屏幕的瞬间，数千份来自四川眉山仁寿县的麻辣香肠被抢购一空。订单的终点，超过10%指向同一个地方——江苏。1月21日晚，封面自有店铺“封面优品严选”的四川香肠登陆抖音助农榜第一达人@小明正能量直播间。这场发生在春节前的网络狂欢，不仅是一串商业数据，更成为当代中国年货迁徙图景的生动切片，“巴蜀味 中国年”正跨越山河，装点着全国各地的家庭餐桌。

这并非孤例。据《2026年货节商业化通案》指出，节庆消费已成为零售增长的核心引擎。数据显示，春节期间全国重点零售企业销售额同比增长8.5%，增速显著高于平常。作为春节前最关键的年货采买窗口，年货节正推动消费趋势向场景化、圈层化、悦己化深度演变。

而电商直播，无疑已成为这场年味变迁中最具象的舞台。年轻一代正将直播间当作数字时代的“新春大集”，在那里，不仅商品在流通，情感、文化与地域风味也在完成一次次的碰撞与交融。

四川眉山仁寿县的麻辣香肠

直播间里的“新春大集”

媒体电商的助农新实验

1月21日晚，封面电商开启突破性尝试，其自有店铺“封面优品严选”的核心产品四川香肠，登陆抖音助农榜榜首达人“@小明正能量”直播间。这并非普通带货，更是封面电商首次携手平台头部正能量达人，以“农产赋能”为核心，践行媒体电商社会价值的重要里程碑。镜头前，红亮油润的香肠切片尽显川味特色，镜头后，一场高效的流量转化同步展开。

首场直播斩获亮眼战绩：观看峰值突破3万，总曝光47.59万，成交6061单、成交额60.04万元，“封面优品严选”也借此首次跻身抖音店铺榜单百强，位列第95名。初战告捷后，1月25日晚，这款香肠再度登陆同一直播间，人气与销量双升级，在线人数峰值破4万，曝光64.78万，销售7303单、成交额72.88万元，刷新此前纪录。

两场直播累计GMV达132.92万元，数字背后是清晰的助农路径——该香肠产自眉山市仁寿县大化镇，直播打破地域限制，让当地农产直达全国。封面电商负责人复盘称，此举验证了“媒体影响力+头部流量+优质产品”模式的有效性，未来将持续发力，助力更多川味好物走出巴蜀。

而这场直播的成功，也精准印证了年货消费“场景化”趋势，直播间复刻线下赶集氛围，满足了消费者购年货、品年味的双重需求。直播间营造出热闹、信任、即时的购物场景，将传统的线下赶集氛围平移至线上，满足了消费者一站式购齐年货、感受节庆气氛的复合需求。

仁寿烟火遇江南

一根香肠连两地情深

一个有趣的现象在销售数据中浮现，购买这款四川香肠的消费者，占比最高的并非川渝本地人，而是远在千里之外的江苏人，比例高达10.51%。一场关于美味的“四川眉山-江苏对话”，通过一根根香肠悄然完成。

这看似偶然的偏好，实则隐藏着当代年货消费“圈层化”与“悦己化”的深刻逻辑。首先，是风味的猎奇与融合。江苏饮食本以清鲜平和、咸甜适中著称，而川味的麻辣鲜香，构成了极致的味觉反差。这种反差，对于追求多样化、新奇体验的年轻消费者，尤其是“悦己”消费的主力军而言，具有强大吸引力。将川味香肠端上年夜饭餐桌，本身就是一种个性的彰显和味蕾的冒险。

更深层次的，是情感联结与乡土记忆的现代表达。在人口流动频繁的今天，无数四川人因工作、求学定居江苏，那一口麻辣，便是刻在DNA里的乡愁。而购买者中，亦不乏在川生活过的江苏人，或单纯被川菜文化征服的美食爱好者。这根香肠，成了连接记忆与当下、故乡与他乡的情感符号。它不再仅仅是佐餐的食品，而是承载故事、唤起共鸣的情感载体。

年货从来都不只是简单的消费，它是中国人刻在骨子里的情感聚合，是漂泊在外的游子对家乡味道的眷恋，是阖家团圆时餐桌上不可或缺的温情符号。一根香肠，连接起了四川眉山与江苏的地域距离，承载着仁寿农户的期许，也寄托着江苏消费者对川味年味的喜爱，让乡土味道跨越山海，让陌生的两地，因一份共同的年味情怀，变得温暖而亲近。

年货新消费的深层逻辑

从物质满足到情感聚合

封面电商的两场直播，如一滴水珠，折射出年货消费市场的变迁。新春佳节作为中华民族最隆重的传统节日，内涵在商业与文化的互动中被重新书写——它仍是传承民俗的核心载体，更成为激活消费、连接情感的现代节点。

这个节点上，消费行为已发生根本转变。电商直播重塑了“赶集”体验，主播讲解、实时互动与抢购氛围，构建出充满临场感的数字化年货市场。年货价值从单纯的食物功能，延伸至情感慰藉、文化体验等多重维度，购买一款助农产品，可同时满足美味、公益、支持乡村振兴等多重需求。

直播间里，情感的跨域流动不断上演。10.51%的江苏订单，是人口大流动、文化大融合的微观写照。地域特色年货成为维系情感、确认身份的文化信物，一根四川香肠便能在江苏年夜饭桌上，诉说融合与思念的故事，让“团圆”超越物理空间，成为情感与记忆的共享。

这正是年货的当代演变：从家庭物质储备，成为连接社会关系、聚合情感的仪式性消费，中国人通过年货维系亲情、构建多元联结。两场直播132.92万元的销售额虽微小，却象征着“内容+电商+助农”的可行路径，印证了数字化时代，年货消费的内核仍是中国人的深厚情感。

当仁寿大化镇的麻辣风味，飘香于江苏的万户千家，我们看到的，不仅是电商物流编织的高效网络，更是中华文化中“一方水土养一方人”的独特情谊，在新时代以新的方式持续传递。年货的旅程，最终都通向同一个终点——那份对美好生活的共同祈愿，与无论身在何处都无法割舍的，关于乡土、关于团圆、关于“年”的温暖味道。“巴蜀味中国年”在直播间里被点燃，在包裹中被传递，在餐桌上被分享，最终汇聚成属于这个时代的新年篇章。