河北
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你们城里人过年逛庙会，我们祁阳人直接“干塘起义”！抽水机一响，全村人集体“发疯”。熊孩子跺脚尖叫，大叔赤脚跳进泥塘摸鱼，阿姨们边捡螺蛳边喊：“酸菜炒螺蛳，秒杀米其林！” 每捞起一条大鱼，岸边欢呼比爱豆演唱会还嗨！
这鱼上岸不到3小时，就能变出N种神仙吃法：曲米鱼绵软入味，一口穿越童年；鱼鲊酸辣上头，干饭人直接炫三碗 ；现炸抱pao鱼咬下去“咔哧”一声，灵魂都香酥了！
你以为我们在抓鱼？其实是在捞乡愁！年夜饭的鱼必须带塘泥味儿，才是正宗“年年有余”。干塘分的不是鱼，是热气腾腾的人情味，是城市里永远复刻不出的烟火气。
提问：你们老家有没有这种“硬核年俗”？ #湖南隐藏年味 #干塘比赶集好玩 #舌尖上的乡愁
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