你们城里人过年逛庙会,我们祁阳人直接“干塘起义”!抽水机一响,全村人集体“发疯”。熊孩子跺脚尖叫,大叔赤脚跳进泥塘摸鱼,阿姨们边捡螺蛳边喊:“酸菜炒螺蛳,秒杀米其林!” 每捞起一条大鱼,岸边欢呼比爱豆演唱会还嗨!
这鱼上岸不到3小时,就能变出N种神仙吃法:曲米鱼绵软入味,一口穿越童年;鱼鲊酸辣上头,干饭人直接炫三碗 ;现炸抱pao鱼咬下去“咔哧”一声,灵魂都香酥了!
你以为我们在抓鱼?其实是在捞乡愁!年夜饭的鱼必须带塘泥味儿,才是正宗“年年有余”。干塘分的不是鱼,是热气腾腾的人情味,是城市里永远复刻不出的烟火气。
提问:你们老家有没有这种“硬核年俗”? #湖南隐藏年味 #干塘比赶集好玩 #舌尖上的乡愁
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