《畜牧与兽医》专题：后生元对断奶仔猪生长性能及抗蓝耳效果研究

近日，《畜牧与兽医》杂志（2025年12月刊）刊发了《后生元对断奶仔猪生长性能、血清生化指标的影响及抗蓝耳病效果研究》的研究论文。该项目论文由湖南农业大学动物医学院、中国科学院亚热带农业生态研究所、山东合正生物科技有限公司联合研发试验完成。项目所用的后生元产品为山东合正生物科技有限公司提供的铁栏三十二产品。据悉，该后生元产品为生猪养殖企业解决猪繁殖与呼吸综合征(PRRSV)提供全新的解决方案。

该研究项目为湖南省自然科学基金项目，同时隶属于国家自然科学基金项目。该研究旨在探讨后生元制剂对断奶仔猪生长性能、血液指标以及蓝耳病病原猪繁殖与呼吸综合征病毒(PRRSV)感染抵抗力的影响。近年来， 随着动物源性抗生素使用的限制与耐药性问题的加剧，微生态制剂作为绿色、高效、安全的替代策略受到广泛关注。后生元（postbiotic）是指益生菌在生长、代谢或裂解过程中产生的功能性产物及灭活菌体成分的混合物，主要包括有机酸、细菌素、酶类、多糖、维生素、胞外多肽及细胞壁成分等。相比传统益生菌，后生元不含活菌，在加工、储运及饲养过程中更为稳定，不受胃酸、胆碱等因素影响，同时避免了菌群移位或感染等潜在安全隐患。随着分析技术和菌种研究的深入，后生元的功能逐渐明确，表现出抗菌、抗炎、调节免疫、促进肠道健康等多种生物学效应，正成为动物健康干预的重要研究方向之一。

在养猪生产中，断奶阶段是仔猪面临营养应激、免疫低下与肠道失衡等问题的高发期。断奶应激可导致肠道屏障功能下降、病原易感性上升，腹泻频发、生长性能下降，严重影响经济效益。已有研究表明，后生元可通过改善肠道菌群组成、增强肠黏膜结构完整性、 抑制炎症反应等机制，显著提高采食量与日增重， 降低腹泻发生率。同时，后生元作为饲料添加剂的安全性较高，便于长期使用，具备良好的推广前景。

除用于营养支持外，后生元在动物病毒性疾病的辅助防控中也逐渐展现潜力。已有研究发现，多种乳酸菌来源的后生元可通过抑制病毒吸附与复制、诱导抗病毒因子的表达、增强黏膜免疫反应等途径，在体内外均表现出一定的抗病毒能力。鼠李糖乳杆菌和植物乳杆菌发酵产物对肠道病毒、流感病毒和疱疹病毒等均具有明显抑制作用。这为后生元应用于猪蓝耳病(PRRSV)等疫病的综合防控提供了新的思路。

本研究选用多种益生菌联合发酵制备后生元， 分别在断奶仔猪营养试验和猪繁殖与呼吸综合征病毒(PRRSV)攻毒模型中进行验证。 通过比较其在促进生长性能、改善血液及生化指标、降低腹泻率，以及提高(PRRSV)感染抵抗力等方面的作用，旨在为后生元在生猪健康养殖中的科学应用提供理论依据和试验支撑。

断奶初期，仔猪常因营养摄入不稳定和免疫发育不完善，面临较高的腹泻发生率及生长停滞风险。研究指出，断奶过程中的应激会迅速诱发肠道黏膜损伤、绒毛萎缩及炎症反应，显著削弱其对营养物质的吸收能力。因此，在饲粮中补充能够维护肠道稳态的功能性物质，成为提升仔猪断奶后成活与生长性能的重要策略。后生元作为含有短链脂肪酸、细菌素、多糖和代谢酶类的复合产物，已被证实可在肠道内发挥抗菌、促进屏障修复和调节免疫等作用。

在该项目试验中，断奶仔猪饲喂试验采用24头“杜长大”健康断奶仔猪，分为对照组、低剂量后生元组和高剂量后生元组，连续饲喂35天,检测后生元对其生长性能、血常规及血清生化指标的影响，并评估后生元对仔猪抗蓝耳病的效果。结果显示：添加后生元可以显著提高仔猪体重与日增重(P<0.05),改善料重比并显著降低腹泻发生率(P<0.05),断奶后第14～35天，高剂量后生元组的平均日增重达(0.53±0.03) kg,腹泻率降至0。

血常规及血清生化分析表明，高剂量后生元组血红蛋白浓度显著升高，白蛋白与总蛋白水平提升(P<0.05),提示其对机体造血功能及蛋白代谢具有一定促进作用。PRRSV攻毒试验表明，后生元组病毒载量较对照组显著降低，后生元组抗体滴度显著低于对照组(P<0.01),肺部组织病理损伤明显缓解，终末体重、日增重提升，料重比改善(P<0.01)。体外试验显示，后生元在非毒性剂量下能有效抑制PRRSV复制。

本研究通过断奶仔猪饲喂试验和PRRSV攻毒试验，评估了后生元对断奶仔猪生长性能、 血清生化指标及其对PRRSV感染的抗病毒效果。研究表明，适量添加后生元能够显著提高断奶仔猪的平均日增重、改善饲料转化率，并降低腹泻率，证实了其对断奶应激具有缓解作用。 在血清指标方面， 后生元显著调节了抗氧化能力与免疫相关因子，表现出良好的免疫调控效应。PRRSV攻毒试验进一步验证了后生元可通过降低病毒载量，减轻肺组织病理损伤等方式，发挥一定的抗病毒作用。该项目所用的后生元产品铁栏三十二通过华中农业大学农业农村部非洲猪瘟等重大猪病三级实验室高致病性蓝耳病毒攻毒试验，29天清除蓝耳病毒不复发。目前已广泛应用于国内外多家集团公司猪企生产企业，构筑生猪免疫防火墙。

在病毒变异速度远超防控手段更新的当下，铁栏三十二的"抗体矩阵"理念展现出前瞻性——它不纠结于单一病毒株的特性，而是通过黏膜免疫、细胞防御、免疫激活的多维度布局，构建起一套"以不变应万变"的防御体系。对于挣扎在疫病边缘的养猪人而言，选择铁栏三十二，不仅是选择了一套防控方案，更是为猪场穿上了一件能抵御多重病毒攻击的"金钟罩"。让养殖业告别对传统疫苗和抗生素药物的过度依赖,走向更加绿色、安全、高效的发展道路。