在清代名医吴仪洛所著的《本草从新》里,对党参这味药有非常清楚、也非常务实的评价。吴仪洛认为,党参的核心作用在于补中气、生津液,走的是一条平和、稳妥的补益路线。党参味甘,性平,不偏不倚,用在中气偏虚的人身上,既能补气,又不容易上火,也不会壅滞,这一点在补气药里是很难得的。
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所以在《本草从新》中,党参被明确归为“甘平补中”之品,强调它适合用来做日常调补,而不是应急猛补。
从中医理论来看,中气主要指的就是脾胃之气。脾胃一虚,人就容易出现一系列问题,比如没胃口、吃一点就胀、精神差、身体乏力。这类情况在吴仪洛看来,并不适合一味追求大补,而是应该慢慢把中焦气机扶正。党参正是干这个用的,它能益气,又能和脾胃,让脾胃慢慢恢复运化功能。气一顺,吃进去的东西才能真正转化成气血,人自然也就有精神了。
《本草从新》里还特别提到,党参不只是补气,还能生津、除烦渴。有些人明明不算阴虚,却总觉得口干、心里烦、喝水也不太解渴,这往往和气虚有关。气不足,津液就运不上来,身体该润的地方润不到。党参的好处就在于,它一边补气,一边推动津液生成和输布,气动了,津液自然就跟着走,烦渴的感觉也就慢慢缓解了。这也是为什么党参常被用在气虚夹津少的情况里。
吴仪洛在书中特别强调,党参适合“中气微虚”的人群。所谓“微虚”,并不是虚得很重,而是长期劳累、饮食不规律、脾胃慢慢变弱造成的那种虚。这种状态下,用党参来调补,既安全,又不容易出问题。相比一些补力很强的参类药材,党参显得更加平稳,补得慢,但根基扎得牢,这也是吴仪洛认为它“甚为平妥”的原因。
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在谈到药材本身时,《本草从新》也提到,古代认为以上党地区所出的党参品质最好,所以才有“参须上党者佳”的说法。但吴仪洛也很现实地指出,到他那个年代,真正的好党参已经不多见了。这一点放到现在来看,更是如此。市面上叫党参的药材种类繁多,名字相同,质量却差别很大,不能只看标签就下结论。
吴仪洛对当时市面上一些党参的评价其实相当直接,认为很多都“皆不堪用”。其中提到的防风党参,看起来形似党参,但质地偏硬,纹路不对,性味也不够和平,这类多半属于名不副实。真正合用的党参,应该气味自然、甘而不腻、质地柔韧,而不是又硬又淡。用药如果只图形似,而不讲药性,补气的效果自然大打折扣。
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至于常见的白党参,吴仪洛在《本草从新》里的态度也很明确,认为它虽然味道微甘,但非常淡薄,补益的力量明显不足,用来替代真正的党参,效果远远跟不上。放在实际应用中,这类党参最多只能算是轻微辅助,真正想靠它来调补中气,往往达不到预期。所以整体来看,《本草从新》对党参的认识,并不只停留在功效层面,而是把药性、适应人群以及药材真伪一起考虑,这也正是中医用药最核心的思路所在。
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