“奶酪女王”、妙可蓝多创始人被免职，还因未履行足额补偿被仲裁

《港湾商业观察》王璐

有着“奶酪第一股”之称的妙可蓝多（600882.SH），近日创始人被免职引发轩然大波。

1月25日，妙可蓝多发布了《关于副董事长、总经理、行政总经理离任暨聘任总经理以及变更法定代表人的公告》。

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创始人总经理身份被免职

公告显示，公司副董事长、总经理以及法定代表人柴琇、行政总经理蒯玉龙都于2026年1月23日离职，两任不同的是，柴琇离任原因是免职，而蒯玉龙离任原因是工作安排，两人原定任期都为2027年11月17日。

妙可蓝多表示，柴琇女士和蒯玉龙先生上述职务的离任均不会导致公司董事会成员人数低于法定最低人数，不会影响董事会和管理层正常运作，亦不会对公司规范治理及日常经营产生不利影响。

经公司董事长陈易一先生提名、第十二届董事会第四次提名委员会任职资格审查，并经第十二届董事会第十九次会议审议通过，同意聘任蒯玉龙（简历附后）担任公司总经理，法定代表人亦相应变更为蒯玉龙。

资料显示，蒯玉龙，1976年出生，中国国籍，无境外永久居留权，本科学历硕士学位，拥有中级会计师、高级管理会计师资格，为内蒙古自治区会计领军人才。现任公司董事、财务总监，本次聘任后兼任公司总经理，曾任中国蒙牛乳业有限公司助理副总裁、集团财务部负责人、财务运营高级总监、集团SAP项目总经理、常温事业部财务管理中心总经理兼战略管理部负责人以及公司行政总经理等职务。

换言之，两人离任实际上是一人被免职，另一人接替其职务。公告中称，柴琇和先生将按照公司相关管理制度做好上述离任职务的交接工作。公司董事会对柴琇为公司发展所做出的贡献表示衷心感谢。

外界更加议论纷纷的是，柴琇是公司的创始人。妙可蓝多官网显示，公司创始人柴琇女士带领妙可蓝多笃定奶酪赛道，不遗余力向中国消费者传播奶酪知识，引导更多国民消费被誉为“奶黄金”的奶酪产品，成为中国奶酪产业发展的开创者和引领者。柴琇女士推动奶酪成为中国乳制品行业中成长性更高、更为高端化的新品类。奶酪在中国的普及，进一步促进“喝奶”和“吃奶”的双向提升。

创业以来，柴琇凭借卓绝的勇气和“坚持做第一”的决心斩获多项大奖。2022年，柴琇在中国食品产业创新增长大会上被评为“品类创领企业家”；同年，被中国奶业协会评为优秀奶业工作者；2023年，柴琇被中国乳业协会评为“行业发展突出贡献人物”；入选中国企业家杂志“2023中国商界木兰榜”；被福布斯中国评为“中国2023杰出商界女性”。柴琇被誉为中国的“奶酪女王”。

作为公司创始人、核心高管被免职，这无疑与大股东蒙牛乳业（02319.HK）有关。

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未履行足额补偿被仲裁

2020年1月，蒙牛以战略投资者身份出资2.87亿元获得妙可蓝多5%股权，同时对子公司吉林科技增资4.58亿元。到2021年7月，蒙牛再次以30亿元的定增方式将持股比例上升至28.46%，成为妙可蓝多的控股股东。

据天眼查显示，目前蒙牛持股36.84%，为妙可蓝多第一大股东，最新消息显示蒙牛已增持至37.04%；柴琇持股14.92%，为第二大股东。

柴琇被免职的原因，与妙可蓝多同时发布的《关于参股并购基金进展及相关风险的提示性公告》有关。

由于妙可蓝多参股的上海祥民股权投资基金合伙企业（有限合伙）（以下简称“并购基金”）及其下属主体担保的吉林省耀禾经贸有限公司（以下简称“吉林耀禾”或“债务人”）逾期未清偿债务，并购基金及其下属主体因相关担保无法实现清算分配，公司无法收回并购基金中本金及相应收益。

鉴于承诺人柴琇未能履行其此前向公司作出足额补偿的承诺，公司就柴琇女士该项承诺向上海国际经济贸易仲裁委员会（上海国际仲裁中心）（以下简称“上海国际仲裁中心”）提出仲裁申请，并于近日收到《仲裁受理通知》[上国仲(2026)第175号]。

另一份公告也显示，并购基金与吉林耀禾逾期未清偿其对内蒙古蒙牛乳业（集团）股份有限公司（以下简称“内蒙蒙牛”或“债权人”，为公司控股股东）负有的债务。内蒙蒙牛已在境内对吉林耀禾及相关方提起仲裁，对并购基金的境外底层资产接管程序也已启动，北京仲裁委员会已就该案作出仲裁裁决，裁决吉林耀禾向债权人偿还贷款本金、利息等款项。

除直接持有并购基金份额外，公司另直接持有并购基金下属控制主体吉林芝然10%股权，截至2024年12月31日，经审计的公司对吉林芝然10%股权的投资所形成的其他非流动金融资产账面价值为8509.01万元。2025年，并购基金在澳洲的底层资产BROWNES FOODS OPERATIONS PTY LIMITED面临激烈市场竞争，产品毛利明显下降，使得其经营业绩发生较大变化

公告介绍称，公司于2018年6月向并购基金缴付了全部认缴出资人民币1亿元，后公司于2020年4月22日从并购基金取得一次金额1400万元的现金收益分配。截至2024年12月31日，经审计的公司对并购基金的出资所形成的其他非流动金融资产账面价值为1.29亿元。

自2025年1月以来，公司董事会、董事会基金工作组、董事长及部分高级管理人员多次通过口头沟通、书面函件等形式多次敦促承诺人柴琇履行基金事项相关承诺，在上述承诺未能得到履行的背景下，为保障公司及全体股东合法权益、收回公司在并购基金中的投资本金及对应收益，公司正式启动了仲裁程序。

截至公告披露日，该仲裁申请处于收到受理通知书阶段，尚未开庭审理，后续审理结果存在不确定性，对公司净利润的影响存在不确定性，公司将依据有关会计准则的要求和实际情况进行相应的会计处理，并及时按照规则要求履行信息披露义务。

据了解，柴琇曾出具《关于并购基金相关事项的说明》并承诺：由于并购基金上述担保事项导致公司面临直接或间接损失的（包括但不限于无法在合伙协议约定期限内足额、及时回收在并购基金中的出资及应得收益），其本人承诺将向公司足额补偿，并确保公司不至于因担保事项而出现损失。

截至公告披露日，柴琇尚未履行上述足额补偿的相关承诺，且未提供履行上述足额补偿承诺的明确方案或预期。2024年，柴琇年薪为486.63万元。

此外，并购基金底层资产吉林芝然股权价值正在估值中，根据估值报告初步结果，吉林芝然10%股权投资所形成的其他非流动金融资产截至2025年12月31日的账面价值预计为4500万元-5500万元，相较截至2024年12月31日，经审计的公司对吉林芝然10%股权的投资所形成的其他非流动金融资产账面价值8509.01万元，拟确认公允价值变动损失3009.01万元-4009.01万元。

妙可蓝多表示，该拟确认公允价值变动损失预计减少公司2025年度归属于上市公司股东净利润1.19亿元-1.27亿元。截至2025年9月30日，公司未经审计的归属于上市公司股东的净利润为1.76亿元，上述拟确认公允价值变动损失事项，预计不会导致公司2025年归属上市公司股东的净利润由正转负。

财务数据层面，2025年前三季度，公司实现营收39.57亿元，同比增长10.09%，归母净利1.76亿元、同比增长106.88%，扣非净利润1.20亿元，同比增长92.44%。（港湾财经出品）