夏季如何轻松种出香甜可口的哈密瓜

如果你的花园享受阳光，那是种植哈密瓜的完美地点。它们可以在美国农业部耐寒区4至11生长，并在温暖到炎热的环境中茁壮成长。到夏末，你就能收获光滑、甜美的果实。哈密瓜需要较长的生长周期，从种植到收获大约需要100到120天，而且它们更喜欢在华氏65到95度之间的稳定温度。

在任何东西入土之前，花时间准备土壤，以确保成功种植。最佳土壤感觉松散、通气，并富含有机物。如果你的土壤较重或压实，翻松土壤，并混入一小层堆肥来改善土壤。快速的土壤测试可以告诉你缺少哪些营养素，方便你在种植前进行调整。

选择一个整天都能晒到阳光的地方。哈密瓜吸收阳光的热量，这种稳定的热量有助于它们的多汁甜美。你可以从种子开始种植或使用移植苗。使用移植苗通常可以缩短等待成熟果实的时间。这很有帮助，因为哈密瓜比大多数其他瓜类需要多两到四周的时间。只要在早期给予适当的照顾，你就能拥有一个丰收的哈密瓜园。

种植和保护年轻的蜜露瓜藤

一旦霜冻的寒冷过去，土壤温度宜人（至少70华氏度），你的蜜露瓜就可以种植了。这些瓜果喜欢温暖和空间，所以给它们留出足够的空间来蔓延和呼吸。每组四到六颗种子应埋入约1到1.5英寸深的土壤中，并间隔4英尺。一旦它们开始发芽，你可以保留每组中最强的两株。移植时，最好选择有几片成熟叶子和强健根系的幼苗。如果你是从幼苗开始，轻柔地处理它们，以保持根系完整，帮助它们快速生根。这些幼苗可以种得更近，间隔2英尺。

为了让你的蜜瓜更快生长，选择适合你花园的最佳覆盖材料。 黑色塑料覆盖层可以保持土壤温暖，保持水分，并减少与养分竞争的杂草。用一些土壤将边缘固定，然后为你的种子或移植苗开出整齐的孔。一旦土壤温度超过75华氏（约24摄氏度），改用有机覆盖材料，比如稻草或草屑，以保持土壤在夏季高温下的湿润。

浇水、施肥和收获蜜瓜

给蜜瓜浇水时要深而少量；每周需要大约1到2英寸的水。滴灌是理想的选择，因为它将水送到根部而不湿润叶子。随着蜜瓜的生长和膨胀，逐渐减少浇水。适时减少浇水有助于果实形成独特的甜味。一旦藤蔓开始发出匍匐茎，在每株植物周围撒上3到4汤匙的氮肥颗粒。请按照肥料包装上的说明使用。

一个 种植健康花园的重要提示 是使用干净的工具并轻柔地对待它们，因为根系通常靠近土壤表面。要小心剪除杂草，以免打扰到嫩根。当藤蔓在花园中延伸时，手动拔除较大的杂草可以保护你的蜜瓜，同时保持土壤的清洁。

随着季节的逐渐结束，要密切关注你的藤蔓，留意果实是否已经准备好采摘。蜜瓜会紧紧附着在藤蔓上，而不会自己脱落。检查每个蜜瓜的花朵末端。触摸时应该感觉到稍微柔软，果皮的颜色会从绿色变为淡奶油黄色。采摘后，将蜜瓜存放在45到50华氏度的凉爽地方。在这样的条件下，它们的风味和质地可以保持长达三周。