春节年货采购季,市民的“购物车”正在寻找最优目的地。1月26日,山西晚报·山河+记者走访发现,刚刚焕新开业的神农美特好,在多款核心年货商品上展现出价格竞争力。
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多款核心年货显价格优势
1月26日上午10时,神农美特好双塔东街店,迎来了不少前来选购年货的顾客。在生鲜区域,醒目的价签引来市民选购:甄选鲜蛋30枚一盒仅售9.9元,活鲈鱼13.9元/斤,怀仁带骨羊腿29.9元/斤。“下雪天就怕价格涨,但来这里一看,肉和蛋的价格比雪前还实惠,心里一下就踏实了。”正在排队称重的刘女士说。
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除了生鲜,粮油等储备商品也价格稳定,Meetall压榨一级花生油(5L)99元/桶,为家庭烹饪提供了实惠选择。同样引发关注的是进口车厘子(2J、5斤装),神农美特好26日价格为95元,迅速引发市场反响。坚果炒货方面,其散称开心果售价46.9元/斤、松子55元/斤,也低于市场常规价位。
在海鲜冻品区,一款盐冻虾被堆放在醒目位置,不断有顾客选购。这款产品价签标价为“69.9元”,线上平台领券后,价格可进一步下探至64.9元。“这个规格的虾,买了自己吃和送人都合适。”选购的市民牛先生表示。工作人员透露,该单品是首批备货的重点,库存充足,完全可以满足销售。为何能做到如此低价?相关采购负责人透露,该产品来自集团合作的规模化基地,通过“产地直采+大型物流”的模式,跳过所有中间批发环节,直接将工厂货柜对接门店冷库。同时,依托开业规模,进行了大宗采购,进一步摊薄了成本。
经走访,开业次日的神农美特好各门店客流依然平稳,商品补货及时,货架丰满。其价格策略并非简单的开业促销,而是依托神农科技集团全产业链的供应链优势,通过产地直采、缩短中间环节实现的成本优化。业内人士分析,此举或将激活本地零售市场的价格良性竞争,最终惠及广大消费者。
如何实现“好品质、够低价”?
在零售市场,“低价”与“优质”常似鱼与熊掌。神农美特好却同时打出这两张牌。以两款明星商品为例。山西本土乳品品牌“众和”的黄金牧场纯牛奶(250ml*12),售价29.9元/提,若购买两提仅需49.9元。这一价格,低于多数同类产品。其底气源于“众和”品牌所属的神农乳业板块,实现了从牧草种植、智慧养殖到加工配送的全产业链可控,极大减少了中间成本和品牌溢价,让利消费者。国家地理标志产品“冠云”平遥牛肉(508g),售价79.9元/盒。神农美特好通过与这样的头部品牌建立战略直供合作,跳过多层分销,同样实现了价格优化。
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“我们的目标,不是做廉价商品,而是让有品质的商品变得更具性价比。”神农美特好商品负责人解释道。其核心逻辑在于依托神农科技集团覆盖粮食、乳业、中药材等多领域的产业矩阵,对内整合优质自有及合作品牌资源,对外开展大宗直采,双管齐下压缩供应链长度与成本。
业内人士认为,这种“产业+零售”的模式,本质上是将上游的生产利润与下游的渠道利润进行重构与共享。国企的规模优势与信誉背书,使其在源头品控和采购议价上具备天然优势。若能持续将这种优势转化为终端的稳定低价供应,不仅将重塑消费者的价值认知,也为实体零售对抗成本上涨压力提供了新的思路。
服务细节获赞
1月25日,一场降雪,为城市披上银装。这场大雪,也给开业次日的神农美特好带来了一场关于服务与应急的“加试”。
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1月26日,神农美特好双塔东街店入口,崭新的防滑垫从门外一直延伸到室内主要通道,并有工作人员不断清扫积雪、提示顾客小心地滑。服务台旁设立了临时的“热水供应站”,为清扫积雪的环卫工人和感到寒冷的顾客提供一杯暖饮。对于购买较多商品的老年顾客,身穿“志愿者”马甲的工作人员会主动上前,帮忙进行商品搬运。店内,生鲜货品供应充足,补货及时,并未因天气受到影响。收银线也运行流畅,未出现长时间排队现象。
门店店长告诉山西晚报·山河+记者,针对雪天及开业大客流,公司制定了详细的应急预案,涵盖安全、服务、物流各环节。确保顾客安全、舒适地购物,和保障商品供应、稳定价格一样,都是必须做好的基础工作。国企开超市,服务更要体现责任和温度。据悉,此类人性化服务举措未来将根据季节和顾客需求常态化、制度化。
业内人士表示,开业是“闪电战”,后续运营是“持久战”。神农美特好次日所展现的补货能力、库存管理与现场秩序维护水平,初步反映了其后台系统支持与团队执行的有效性。能否将开业期的“超常发挥”转化为365天的“正常水平”,是其树立“可靠”品牌形象的关键下一步。
来 源:山西晚报·山河+记者 郭卫艳
图片摄影:山西晚报·山河+记者 武六红
责任编辑:王 淼
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值班编审:刘子平
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