一碗醪糟汤，补气养血还调经

天冷的时候，来一碗热乎乎的醪糟鸡蛋汤，甜香暖胃，喝完浑身都舒服。醪糟，看似普通的家常小吃，不仅滋味清甜，更是被历代医家认可的温和调理品，尤其适合女性调理身体。

《黄帝内经》有言 “五谷为养”，醪糟以糯米为原料，经酒曲发酵而成，保留了谷物的滋养之性，又因发酵而生出温和的酒性，形成了“甘温补益、辛温通络” 的独特药性，奠定了它适合长期、温和调理的基础。

女性以 “血” 为本，一生都要经历月经、怀孕、生产、哺乳等过程，容易出现气血不足、寒气内生等问题。而醪糟的性味功效，恰好能对症调理。

1.温中散寒，驱散宫寒

很多女性平时怕冷、手脚冰凉，经期小腹冷痛、经血不畅、有血块，这就是 “宫寒” 的典型表现。寒邪凝滞在胞宫，气血运行不畅，从而引发各种不适。醪糟的温热之性，能慢慢驱散子宫里的寒气，促进气血运行，化解凝滞。对于因“寒凝血瘀”所致的痛经，温热的醪糟能够起到“温则通，通则不痛”的缓解作用。

2. 补气养血，携手改善气血亏虚

糯米是补气血的好食材，经过发酵后，大分子淀粉转化为小分子糖类，更容易被人体吸收，能快速为身体补充能量。中医讲 “脾胃为气血生化之源”，醪糟能温和地补益脾胃，滋养气血。对于产后气血亏虚、面色苍白、浑身乏力的女性，其既能补充营养，又能促进气血运行，帮助身体恢复元气。

3. 活血调经，缓解经期不适

醪糟的温和酒性，能活血而不破血，调经而不扰血，恰到好处地帮助瘀血排出，这种 “温通而不峻猛” 的特性，特别适合经期调理。经期喝一碗温热的醪糟红糖水，能有效缓解小腹坠胀、痛经。

家常吃法，把醪糟的好处发挥到极致

必热饮：加热饮用，既能激发其温通之性，也减少对肠胃的刺激。

醪糟鸡蛋汤：锅中加少量水烧开，打入鸡蛋煮至定型，倒入醪糟煮沸，加少许红糖调味。经期喝能暖宫止痛，日常喝能补气养血。

醪糟红枣桂圆粥：糯米粥煮至黏稠，加入醪糟、红枣、桂圆，再煮 5 分钟。适合产后或气血亏虚的女性，滋补效果加倍。

⚠️喝醪糟，要避开这些误区

1. 醪糟性温，体质偏热的人群（经常口干舌燥、长痘、便秘）不宜多喝，容易加重内热。

2. 孕妇要谨慎，避免酒精影响胎儿；哺乳期可以适量饮用，最好在喂奶后喝，减少酒精对宝宝的影响。

3. 别喝冰镇或过量：冰镇醪糟会抵消它的温热之性，反而容易伤脾胃、加重宫寒；每次饮用建议控制在 50-100 克，过量会导致腹胀、上火。