【明日猪价】1月27日猪价继续跌，2026年猪价前低后高、低位趋稳

近期生猪价格走势：

过去一周，是进入腊月后的一周，生猪价格在6.5元/斤上下震荡调整，腊八节猪价也是偏弱运行。

集团猪企参考价格：

河南牧原100-120公斤段参考价12.90元/公斤，跌0.05元/公斤；
105-125公斤段参考价13.15元/公斤，跌0.15元/公斤；
125-140公斤段参考价13.55元/公斤，跌0.15元/公斤；

东北新希望、大北农、温氏110-135公斤左右，出栏价跌0.2元/公斤；

山东新希望120-130公斤段参考价6.7元/斤，跌0.1元/公斤，供需博弈，市场高价成交量一般，价格偏弱调整。

广西温氏120-130公斤段参考价6.15元/斤，涨0.1元/公斤；

广东温氏二元杂接货价6.6元/斤，三元杂、四元杂接货价6.9元/斤，市场供应充足，需求一般，价格稳定。

明天部分地区肥猪价格走势：

吉林农安300斤+肥猪下跌1毛/斤，出栏价6.7元/斤；

黑龙江绥化300-350斤肥猪下跌1毛/斤，出栏价6.5元/斤；

安徽亳州350-360斤肥猪价格微调，出栏价7.5元/斤；

山东烟台500斤肥猪价格稳定，出栏价7.4-7.6元/斤；

河南驻马店310-320斤肥猪价格微调，出栏价6.9-7.0元/斤；

四川宜宾310-330斤肥猪价格稳定，出栏价7.15-7.25元/斤；

明天各省标猪价格走势：

明天各省标猪价格大部分地区下跌，少部分地区持平，只有一个省份上涨。

猪价上涨的地区：广西6.1-6.2；

猪价下跌的地区：上海6.7-6.9；山东6.4-6.6；浙江6.6-6.9；江苏6.6-6.8；湖北6.4-6.5；河南6.4-6.6；海南6.3-6.6；北京6.4-6.6；天津6.4-6.6；山西6.2-6.5；河北6.4-6.6；吉林6.2-6.4；辽宁6.3-6.5；陕西6.4-6.5；甘肃6.2-6.3；四川6.2-6.5；云南5.9-6.0；贵州6.0-6.2；新疆5.9-6.0；黑龙江6.3-6.4；

猪价持平的地区：安徽6.5-6.7；福建6.4-6.6；江西6.3-6.5；湖南6.2-6.4；广东6.5-6.8；重庆6.3-6.5。

明天猪价继续下跌，直接原因是今年春节晚了一些，形成了春节前的集中备货空档期，这段时间猪肉消费端增量有限，节前备货量也不大，猪价支撑力度不足。

但主要原因还是生猪产能仍然处于过剩阶段，截止2025年12月底还有3961万头。100万头母猪调减计划起初要将能繁母猪降到3950万头，从母猪近年逐步提高的PSY来说，预计要降到3900万头的能繁母猪基准线，去产能效果才能明显。

而且3900万头的基准线是2024年2月29日出台的，现在已经过去近两年的时间，随着母猪生产效率的提高，基准线可能还要重新评估，大概率要继续下降。

2026年猪价走势：

养猪业已经进入了新的时代，那就是微利、内卷的时代，成本为王的时代。

按照能繁母猪存栏3961万头仍然偏高、以及母猪生产性能提高推算，2026年猪价理论上是“低位趋稳、前低后高”，猪价短期性的波动会有，生猪供需基本面决定了难有大涨大跌。

对于养猪人来说，2026年要继续努力降低平均养殖成本，猪价下跌不用恐慌，上涨也不要贪高，长期微利时代考验的是精细化养殖。

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