世界经济论坛2026年年会1月19日至23日在瑞士达沃斯举行,在这场全球瞩目的盛会中,喜家德作为中国水饺代表惊艳亮相。
达沃斯晚宴现场,喜家德水饺档口前始终排起长队,热气腾腾的水饺香气四溢,吸引着各国嘉宾驻足品尝。不少外国友人主动走进品牌设置的互动区,在面案师傅的指导下体验擀皮、包馅,亲手体验制作中国传统美食的乐趣。众多嘉宾争相打卡,海外老吃家疯狂点赞,喜家德凭借非遗技艺与地道风味跻身晚宴“必吃榜”。不同肤色、不同语言的人们因一只水饺交汇,这道承载着团圆寓意的中国美食,化身文化交流的暖心名片。
作为第八次受邀服务达沃斯晚宴的品牌,喜家德的亮相绝非偶然,背后是喜家德二十余年的匠心积淀。目前,喜家德已布局36座中央厨房,依托集中检测、标准化生产与全链路冷链配送,构建起从食材验收到餐桌呈现的食安闭环,确保每一口水饺都安全、新鲜。这份对品质的极致坚守,正是喜家德立足国际舞台的核心竞争力。
“能作为水饺代表站上这个舞台,我们既荣幸又自豪,这是对品牌品质与文化传承的认可。”喜家德合伙人李兵在采访中表示,为保障每只饺子的品质,喜家德数月前便启动筹备,每批原料都经过中央厨房实验室层层检测,坚守非遗水饺技艺,现场制作9厘米一字型水饺,用好食材、好工艺展现中国水饺的品质标准。
连续八年深耕达沃斯,喜家德始终怀揣着“传承百年、遍布世界”的愿景。为此,喜家德从产品创新与文化体验双向发力,将每月20日设定为品牌“月月上新”日。以时令新鲜食材为主线,注重换季饮食健康的同时为顾客寻找遍布全国各地的特色食材,保证每道菜的品质与味道双在线。2023年以来,在45座城市开展超1万场“喂长辈第一口水饺”亲子活动。此外,在2015年和2025年发起“最多人包饺子”“线上线下最多人互喂水饺”吉尼斯世界纪录挑战,将传统孝道文化融入饮食场景,让孝亲敬长的精神在温情互动里得以传递与弘扬。
此次随队参会的喜家德巴塞罗那海外店负责人感触颇深:“在海外,看到这么多不同国家、不同区域、不同文化背景的人都喜欢我们的饺子,我们非常自豪和感动。”未来她将带着这份认可,在海外门店深耕本土化运营,让更多海外友人爱上中国水饺。
从东北小城鹤岗走出,到遍布全球900多家门店。一只水饺,让中国味道走向世界,也让世界从舌尖上读懂中国。未来,喜家德将继续秉持非遗匠心,拓展全球市场,让地道中国味飘香更远。
特别声明:以上内容(如有图片或视频亦包括在内)为自媒体平台“网易号”用户上传并发布,本平台仅提供信息存储服务。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.