今日腊八！万事“粥”全，年味Next Level！丨静宝聊天室

今天

1月26日（腊月初八）

是中国传统的“腊八节”

静宝已经美美喝上啦~

一岁之末为“腊”

“腊者，接也”

寓意新旧交替，辞旧迎新

吃罢腊八粥，就把年来盼，

好运“粥”而复始！

作为腊月里的重要节日

喝一碗香甜软糯的腊八粥

是刻在中国人骨子里的仪式感

静宝看到，一早，在静安寺旁，市民朋友已经排起长长的队伍，等待一碗热气腾腾的腊八粥。

“腊八到，粥飘香”，腊八这天，喝腊八粥是我国南北共有习俗，人们将红枣、花生、桂圆、莲子、核桃、粳米等和各种豆类合水熬制成粥。

补气健脾

腊八粥常用的食材有粳米、糯米和薏米等。粳米含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等成分，具有补中益气、养脾胃、和五脏、除烦止渴、益精等功用。

益智健脑

核桃仁和花生是熬制腊八粥不可缺少的原料。核桃仁具有补肾纳气、益智健脑、强筋壮骨的作用，还能够增进食欲、乌须生发。花生也有“长生果”的美称，具有润肺、和胃、止咳、利尿、下乳等多种功效。

滋阴补肾

腊八粥里还可以放黑米、黑豆等。许多黑色食品都是较好的养生食品。中医认为，黑米能滋阴益肾，明目活血。黑豆蛋白质含量高。

腊八粥香，情暖意长。俗话说，过了腊八就是年。腊八，意味着春节序幕已经拉开，年味儿一天比一天浓了，春节更近了。

静安的年味

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今日腊八

愿大家平安喜乐

万事“粥”全！

腊八节除了喝腊八粥，

你还知道有哪些节日习俗？

欢迎留言区分享交流~

编辑：梁慧

美编：王菲

部分图片：图虫创意

综合自央视新闻、养生中国微信公众号

上观号作者：上海静安