广东
刚刚过去的周末，“旷工”几日的太阳终于露面啦！大家有没有趁着暖和的时候，好好地出门耍一耍呢？
不过，天气很快又有新变化，今天是“腊八”也进入“五九”，广东迎雨雾天气。
01
回南天要来了？
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有雨有雾湿度高，有网友就问：回南天要来？广州天气回复：目前看可能性不大。
据中国天气气象分析师林楠分析，25日-26日，广东、广西等地低空将转为明显的偏南风，露水凝结温度会快速上升，达到12-16℃，追上地表温度，有可能导致水汽凝结，出现回南天现象。
不过，地表温度也在缓慢上升当中，而非寒后极速转暖，所以即便出现回南天，也不会非常典型。
02
广东雨雾天气上线
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虽然回南天还待定，但雨水是真的来了！
据天气预报显示，阳光短暂，今起又有弱冷空气影响，还会下雨，阴冷又将袭来。
据@广东天气 预计，26日—27日，广东省将有一次小雨局部中雨的降水过程，雨雾天气能见度低；26日白天大部市县气温继续回升；26日夜间—28日有新的一股弱冷空气影响，广东省大部市县有2～5℃的过程累积降温。
广东天气预报
26日，珠江三角洲大部、粤东、河源、梅州市县阴天，有小雨局部中雨，其余市县多云到阴天，有分散性零星小雨；雨雾天气能见度低。最低气温：韶关、清远、珠江三角洲西部、云浮、粤西的北部市县9～12℃，雷州半岛17～20℃，其余市县13～17℃。
27日，广东省大部市县阴天，有小雨局部中雨，雨雾天气能见度低。最低气温：韶关及清远的北部市县7～10℃，珠江三角洲大部、粤东和阳江市县14～17℃，雷州半岛17～20℃，其余市县10～13℃。
28日，粤东市县零星小雨转多云，其余市县多云间晴天。最低气温：粤北市县7～10℃，雷州半岛15～18℃，其余市县11～15℃。
据@中央气象台，1月底还有两次冷空气过程：25日至27日、29日至31日。其中，25-27日，中东部地区将出现3～6℃降温，局地降幅可达8℃以上。
广州市区天气预报
广州市气象台预计，26日—27日受高空槽和弱冷空气渗透影响，广州市云量再次增多，并伴有小雨天气，气温小幅下降；28日—29日，广州市多云到阴天，早晚有轻雾。
03
腊八推荐药膳
——腊八粥
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俗话说：“过了腊八就是年。”今天（1月26日）是中国传统的“腊八节”。相较于前些年，今年腊八来得有些晚。这是本世纪100年中来得第二晚的“腊八”。
天气不似预期，不如吃碗腊八粥，暖心又暖胃。
药粥调补是以五谷为基础的一种养生长寿的方法。不同体质以及不同生理状态的人，适合食不同的粥进行调补，例如，女性的月经期可以服食补血益气粥，女性更年期服食养心安神粥，想美容的，可选用美颜润肤粥，欲减肥者可选用化痰祛湿粥等等，所以说粥是养生保健、美容养颜、益寿延年的补益妙品。
材料：大米50克、小米50克、薏苡仁30克、去核红枣10克、去芯莲子15克、花生30克、桂圆肉15克、红豆20克、绿豆20克、黄豆20克。（3-4人份）
做法：大米、小米、红枣洗净；薏苡仁、莲子、花生、红豆、绿豆用清水淘洗干净后泡发；以上食材放入锅中，注入清水，熬煮1小时左右，根据口味加入适量盐或糖即可食用。
功效：健脾养胃暖身。
04
不同人群食用腊八粥
可自由搭配
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由于大家的食俗和爱好不一，实际上腊八粥的内容是五花八门、没有定式的，大家可以根据自己的身体需求进行选择。
01
上班族，多放健脑食材：
对于上班族来说，莲子、花生、核桃仁、红枣最好都要包含。
（图片由AI生成）
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女性，多放养颜食材：
许多黑色食品都是绝好的美容食品，如黑米能滋阴益肾、明目活血；黑豆有利于驻颜美容；核桃仁、松子的美容作用也很好。
此外，还可以在粥里加一些薏米、枸杞、核桃、大枣、桂圆，以便补气补血，令女性脸色更红润。
（图片由AI生成）
03
孕妈妈，多放含钙食材：
准妈妈在怀孕早期一般都有妊娠反应，吃容易消化的食物可减少呕吐，香糯软烂的腊八粥是不错的选择。
而且，孕中期胎儿生长加快，需要补充足够的能量，对铁的需要量增加，而孕晚期则需要加强钙的补充。
糙米、花生仁、大豆、黑豆、青豆、枣中都含有丰富的钙，而大豆和坚果中则含有较高的铁。
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糖尿病患者，少米多豆：
此类人群熬腊八粥时要少放或不放含糖多的大枣、葡萄干、桂圆等食品；淀粉含量高的大米和糯米也尽量不放。
但可以选择荞麦米、燕麦米、薏米或大麦米，再从红豆、绿豆、黑豆、芸豆、小米、紫米、莲子、核桃仁、山药、杏仁中挑几样就可以了。
这些食材对调节胰岛素活性、降低血糖水平有较好的作用。
05
消化不良者，放点山药：
脾胃虚弱、消化不良者，腊八粥里可以放入切成小块的山药。
中医认为，山药具有补脾养胃、补肺益肾的功效，对肺虚咳喘、脾虚久泻、糖尿病、遗精带下症等都有很好的疗效。而且山药补而不滞，男女老少均宜。
（图片由AI生成）
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失眠患者，加点安神食材：
腊八粥的可选食材很多，尤其是豆类较多，脾胃虚弱的患者食用后很容易出现消化不良的情况，进而影响睡眠质量。
因此，建议失眠患者制作腊八粥时少放黄豆、黑豆等，且在烹调之前要充分浸泡，煮后就会更加柔软，容易消化。在粥里加点龙眼肉、酸枣仁、灵芝、远志、首乌藤等，也可以起到很好的养心安神作用。
腊八节你会吃腊八粥吗？
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编辑：Selex
图文来源：广州日报、广州广播电视台、广东中医药
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