从一粒菌到一条链 —“石嘴山逐浪生物制造新蓝海”系列报道之二

在人们的传统印象中，石嘴山这座因煤而兴的工业城市，总与黑色的能源和化工紧密相连。然而，这里孕育的不仅有矿石与火焰，还有生物制造产业的勃勃生机与无限可能。

得天独厚的自然与能源禀赋，是石嘴山发展生物制造产业的底气所在。这里日照充足、气候干燥、天然杂菌少，具备大规模发酵生产的环境优势。另外，蒸汽、水能、绿电等能源丰富且成本较低，为生物制造提供了显著竞争优势。

宁夏万香源生物科技有限公司,正是生物制造蓝海中破浪前行的骨干企业。该企业依托院士工作站，深耕香精香料细分赛道,其核心产品远销全球30多个国家和地区，在国际市场站稳了脚跟。作为重要的香味增效剂，麦芽酚分为甲基麦芽酚、乙基麦芽酚两大类，具有增香、固香、增甜的核心功效，广泛应用于食品饮料、烟草、化妆品等多个领域，是万香源的拳头产品。

宁夏香精香料系列产品研发院士工作站内，研发人员正在进行产品小试。本报记者 朱凤玲 摄

“作为科技型企业，我们汇聚顶尖专家团队构建产学研创新体系，累计获得授权专利33项，攻克多项核心技术难题。”宁夏万香源生物科技有限公司研发中心副总监任会鹏在接受采访时表示，企业聚焦甲乙基麦芽酚、新型甜味剂等产品，通过工艺优化实现清洁化、智能化生产，同时积极拓展天然等同香料等新赛道，立足宁夏资源优势推动成果快速转化，稳步走好高质量发展之路。

如今，石嘴山市生物制造产业已形成多领域协同发展的良好格局，产业基础愈发扎实稳固。在生物燃料乙醇领域，首朗吉元、滨泽新能源等企业创新探索铁合金尾气综合利用新路径，布局燃料乙醇、蛋白饲料等高附加值产品，年产能达10.5万吨；在生物材料领域，中科生物新材料、启玉生物新材料等企业夯实生物基材料产业发展根基，月桂二酸、L-乳酸年产能均达5万吨；在生物肥料领域，天鑫源生物等一批企业深耕细分赛道实现“专精特新”发展，腐植酸钠、腐植酸钾年产能达3万吨；在化学合成制药领域，丽珠医药、太康药业、格瑞精细化工、新安科技等企业加速成长，为全市生物制造产业规模化、高端化发展注入强劲动力。

企业的蓬勃发展、产业的集群集聚，离不开园区的科学规划与精准赋能。石嘴山经济技术开发区正以高标准建设的生物制造产业示范园为载体，为产业发展搭建起坚实平台。

“生物制造产业示范园规划面积6720亩，重点发展生物材料、生物基化学品等产业。”石嘴山经开区管委会副主任寇林宝告诉记者，园区已培育中科新材、万香源等骨干企业，形成月桂二酸、L-乳酸等规模化产能，产业集群效应凸显。同时，成功打造国家级生物制造中试平台1家、自治区级创新研发平台4家，为产业创新发展提供了有力支撑。

“‘十五五’期间，石嘴山经开区谋划了生物制造产业项目23个，总投资98亿元，全力推动产业能级跃升。下一步，园区将聚焦产业链精准招商，靶向引进优质项目与高端资源，聚力打造区域性创新能力突出的生物制造产业基地，为石嘴山经开区迈向千亿级园区注入强劲动能。”寇林宝表示。

从实验室里的一粒菌种，到生产线上的终端产品，再到纵横交织的产业生态链，石嘴山正在生物制造这片新蓝海中，绘就一幅从基础到应用、从单体到体系的工业转型新画卷。

来源：石嘴山市新闻传媒中心