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2025年生猪养殖行业经历"至暗时刻",价格持续探底叠加成本刚性压力。国家统计局数据显示,2025年全国生猪出栏71973万头,增长2.4%,全年生猪出栏量创历史新高,但供需失衡导致猪价同比跌幅超11%,行业被迫开启"断臂求生"模式。政策调控与周期波动交织下,成本管控能力成为企业存活关键。
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全年均价创五年新低
2025年生猪价格走出"前高后低"行情,全年均价创近五年新低。卓创资讯监测数据显示,2025年1-12月国内生猪价格经历震荡后下滑而后反弹的走势,全年均价13.74元/公斤,为近五年最低。
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AI配图
第四季度加速探底,数据显示10月中旬外三元生猪价格跌至10.9元/公斤,击穿绝大多数企业成本线。
其中,新五丰因四季度销售均价仅11.31元/公斤,单季巨亏7.8亿元;光明肉业更创下15年来首亏,全年亏损1.16亿元至1.71亿元;天域生物预计2025年亏损0.85亿元至1.25亿元。
行业数据显示,当前平均养殖成本约14元/公斤,而头部企业通过自繁自养、智能化管理等手段,成本可控制在12-13元/公斤,差距达2-3元/公斤。
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产能过剩遇上消费疲软
供需两端失衡是此轮亏损主因。中国农业科学院北京畜牧兽医研究所研究员朱增勇指出,猪价低迷主要源于消费增速放缓而供给充裕的双重压力。
供应侧,2024年下半年能繁母猪存栏高位运行,叠加PSY提升,2025年全国生猪出栏量达7.2亿头,同比增2.4%;
需求侧,猪肉消费增速放缓,禽肉、牛肉替代效应显著,全年猪肉产量5938万吨创纪录却滞销。
面对现金流危机,企业被迫启动"生存模式":天邦食品紧急叫停13亿元猪场升级项目,唐人神、益生股份、新希望等多家上市猪企,均在今年宣布将原募投项目资金永久或临时补充流动资金。
展望2026年,朱增勇预计上半年猪价仍将维持低位震荡,下半年或出现阶段性回升,但反弹幅度预计较为温和。随着规模化水平提升,生猪产业的成本竞争力和产业韧性有望持续增强。这或预示着,生猪养殖行业的这场“生存之战”,远未到结束之时。
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来源:综合自蓝鲸财经、畜牧产业经济观察、时代周报
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