长三角冷链与食品创新产业大会在扬州开幕

现代快报讯（通讯员 广宣 记者 顾潇）1月24日上午，长三角冷链与食品创新产业大会暨扬州新型食品产业链OPC人才创新社区成立仪式在扬州举行。以共建共享全省唯一的食品专业园区——扬州食品产业园为契机，来自长三角三省一市的行业精英、高校专家、政企代表齐聚运河之畔，以“科技赋能、产业融合、协同发展”为核心，共话冷链与食品产业高质量发展新路径。大会上，扬州市新型食品领域概念验证中心揭牌、扬州新型食品产业链创业人才实践基地授牌、扬州新型食品产业链OPC人才创新社区启动。

当前，扬州正全面提升产业项目“含金量、含绿量、含新量、含才量”，聚力打造“中国最优OPC创业之城”。作为扬州“613”产业体系重要组成，当地食品产业已集聚近800家生产企业，其中扬州食品产业园吸引华润五丰、青岛啤酒等170余家知名企业入驻，已建成苏中地区规模领先的冷链物流集散基地，配送网络覆盖全省、辐射长三角。此次大会上，广陵区作食品产业专题推介，亮出坚实产业家底：新型食品年产值超13亿元，速食食品产值超25亿元，中央厨房年加工预制菜品50万吨，现有20万吨冷库投入运营，未来2-3年将实现总库容40万吨、年成交额超百亿元的目标。

活动现场，扬州市新型食品领域概念验证中心揭牌成立，将构建“技术研发—概念验证—孵化培育—产业应用”全链条创新生态；扬州新型食品产业链创业人才实践基地同步授牌，由扬州食品产业园与扬州大学、南京师范大学合作共建，为高校学子创新创业提供支撑。备受关注的扬州新型食品产业链OPC人才创新社区正式启动，依托主城核心区域，聚焦“AI赋能、单人成军、全链闭环”，打造政策护航、技术支撑、产业联动、服务暖心的生态体系，助力创业者实现从创意到产业的全闭环发展。

江苏省科学技术协会相关负责人表示，将持续强化创新引领、深化协同联动、夯实人才支撑，支持冷链与食品产业政产学研用融合发展。扬州市委、市政府明确，将为各类人才创新创业和优质项目落地提供全周期政策支持、全要素资源保障、全方位贴心服务，以更开放的姿态推动长三角区域技术创新、人才交流、产业合作深度融合。

相关负责人认为，此次大会的举办，不仅为长三角冷链与食品产业搭建了协同发展平台，更让扬州广陵的产业优势与政策红利充分释放。随着一系列创新平台落地，这里正加速成为新型食品科创策源地和高端食品制造集聚区，为区域产业高质量发展注入持久动力。

（通讯员供图）